Россия сократила импорт казахстанского молока, но увеличила закупки сыра и творога
Импорт сгущенного молока и сливок, включая продукцию с добавлением сахара, также продемонстрировал снижение – на 23,7%, до 838,6 тонны. Однако, несмотря на сокращение закупок, Россия остается крупнейшим рынком сбыта для казахстанских производителей, обеспечивая 53% экспорта несгущенного молока и 66,4% сгущенного или подслащенного молока и сливок.
В то же время поставки сыра и творога из Казахстана в Россию выросли на 38%, достигнув 2,84 тыс. тонн. Россия продолжает доминировать в структуре экспорта этой продукции, закупая 76% всего казахстанского экспорта сыров и творога.
Рауф Майлов — генеральный директор животноводческого холдинга Yalama Agropark, в который входят четыре современных агропредприятия. Он работал в 16 странах, был консультантом по животноводству от Восточной Европы до Кореи, а теперь управляет одним из самых успешных агропарков Азербайджана.
Накануне автопробега DairyRally 2025, который этим летом пройдёт по Азербайджану, корреспондент Dairynews.today поговорила с Рауфом Майловым о причинах возвращения на Родину после 20 лет жизни в Германии, трансформации отрасли и тех принципах, которые сделали Yalama Agropark примером устойчивого и прибыльного агробизнеса.
