Войны за стоимость молока: кто платит по счету?
Согласно данным ICMSA, эти сокращения непропорционально скажутся на марже молочных фермеров, оставляя другие сегменты цепочки поставок нетронутыми и усиливая структурный дисбаланс в экономике молочной промышленности.
Денис Дреннан, президент ICMSA, описал этот дисбаланс, отметив, что хотя рыночные цены определяют уровень прибыли для каждой части цепочки поставок, только фермеры несут основную тяжесть при снижении цен. Несмотря на стабильные затраты на производство молока, доходы фермеров снижаются, усугубляемые рыночной волатильностью.
После того как SuperValu снизила цену на 2 литра молока собственной марки до €2.35, фермеры сталкиваются с острой волатильностью доходов. Дреннан выделяет возникающую экономическую нестабильность как основной сдерживающий фактор для молодых фермеров, желающих войти в отрасль, критикуя правительство за неспособность решить эту проблему в недавнем Бюджете 2026.
ICMSA призывает Регулятора агропродовольственного сектора получить необходимые полномочия для повышения прозрачности в цепочке поставок и публичного раскрытия распределения прибыли. Дреннан противопоставляет прозрачность маржи фермеров с неясностью маржи, оставляемой ритейлерами. ICMSA утверждает, что этот дисбаланс должен быть исправлен для защиты фермеров от неустойчивого экономического давления.
Жесткое предупреждение ICMSA указывает на то, что без необходимых мер защиты фермерам будет трудно выдерживать дальнейшие сокращения доходов. Ассоциация требует срочных структурных изменений для исправления этой проблемы в молочной промышленности.
