В Катаре Mazzraty наращивает производство: молочный проект покрывает до 40% спроса страны
Министр муниципалитета, Его Превосходительство Абдулла бин Хамад бин Абдулла Аль Аттия, недавно побывал на объектах Mazzraty, чтобы оценить их роль в продвижении целей продовольственной безопасности Катара. Визит включал обзор производства бройлеров компании в Аль-Риффа, где ежедневно производится около 45 тонн свежего куриного мяса. Эта операция является частью полностью интегрированной системы, включающей инкубатор, современные птичники и автоматизированный перерабатывающий завод.
Mazzraty быстро расширяется с момента своего основания в 2017 году, став лидером в секторе бройлеров под руководством председателя Хамада Аль Маны. Компания стремится соответствовать видению Катара по повышению самодостаточности, предоставляя высококачественные продукты, соответствующие международным стандартам.
Кроме того, у Mazzraty есть обширный молочный проект в Раудат Рашид. Это предприятие, с ежедневной мощностью более 120 тонн, использует передовые технологии для производства различных молочных продуктов. Компания импортировала высокопродуктивное молочное стадо для увеличения производственных мощностей, стремясь удовлетворить до 40% потребностей страны в молочной продукции.
Молочный объект оборудован модернизированными коровниками с системами климат-контроля и полностью автоматизированным доильным залом. Компания поддерживает стратегический запас сырья и упаковочных материалов для обеспечения устойчивости цепочки поставок. Кроме того, приверженность компании устойчивому развитию очевидна благодаря инфраструктуре, работающей на солнечной энергии, и системам переработки воды.
Кроме того, Mazzraty сотрудничает с Министерством муниципалитета в рамках стратегической инициативы по поддержке традиционных ферм. Эта программа фокусируется на сборе и продаже яиц местного производства, снижении потерь продовольствия и предоставлении новых источников дохода для мелких ферм. Она включает в себя технический надзор и меры биобезопасности для улучшения местных практик разведения птицы.
Абдулазиз Аль Мана, заместитель председателя Mazzraty, подчеркнул приверженность компании устойчивому развитию и самодостаточности, отметив их производство более 70 000 тонн кормов ежегодно.
Подробнее о развитии молочной промышленности в странах МЕNA обсуждаем на MENA Dairy Congress, который состоится 5-6 ноября 2026 года в ОАЭ.
