Доведены до предела

Отчет, заказанный Dairy Australia, показал, что годовое производство молока в Австралии может сократиться на 270 миллионов литров, если Федеральное правительство продолжит выкуп воды, который лишит молочные фермы жизненно необходимых водных ресурсов. Это независимый анализ является первым в своем роде, фокусирующимся на молочной отрасли и последствиях для всей цепочки поставок.

Исследование, проведенное глобальной консалтинговой компанией Ricardo, подтверждает опасения молочной индустрии — выкуп воды это не просто регуляторная мера, это неразборчивая сила с далеко идущими экономическими и социальными последствиями.

Председатель ADIC Бен Беннетт сказал, что моделирование представило два реалистичных сценария выкупа — возврат 302 Гл или 683 Гл воды — оба из которых нанесут непоправимый ущерб молочным фермерам, переработчикам молока и молочным сообществам.

"Отчет показал, что выкуп сократит потребительский водный пул на 7-16 процентов, увеличив цены на распределение воды на 17-40 процентов, особенно в засушливые годы," сказал господин Беннетт. "Эти более высокие затраты на водные и кормовые ресурсы серьезно подрывают рентабельность ферм, особенно для тех, кто имеет низкую долю права на воду. "В условиях экстремальной засухи некоторые молочные фермы могут испытывать финансовые потери до 535 процентов, или более чем $430,000 за один год."

Моделирование также показывает сокращение производства молока на 3-15 процентов — что означает потерю от 60 до 270 миллионов литров ежегодно.

Не только фермеры
Заместитель председателя ADIC Джон Уильямс сказал, что влияние этого на доходы переработчиков молока было смоделировано до $545 миллионов каждый год.

"Сокращение поставок молока усугубляет существующую избыточную мощность, приводя к более высоким удельным затратам, большей конкуренции за молоко, увеличению транспортных расходов и
возрастающему риску закрытия заводов," сказал господин Уильямс. "Эффекты от сокращения расходов на фермах и в переработке молока распространяются на сельские сообщества, особенно на сельских поставщиков и поставщиков услуг, угрожая местным рабочим местам, жизнеспособности бизнеса и широкой региональной экономике."

ADIC призывает федеральное правительство немедленно остановить дальнейшие выкупы и вместо этого внедрить более умный, сбалансированный план восстановления водных ресурсов, который найдет правильный баланс между экологическими результатами, производством продуктов питания и долгосрочной устойчивостью региональных сообществ.

"Целостный подход индустрии и правительства имеет решающее значение для защиты будущего австралийской молочной отрасли и сообществ и бизнеса, которые на нее полагаются," сказал господин Беннетт.

"Эрозия" производства продуктов питания
Председатель Совета по водным ресурсам Федерации фермеров Виктории и северный викторианский молочный фермер Эндрю Лихи сказал, что отчет стал "сигналом тревоги" для будущего индустрии. "Это первый отчет, который всесторонне оценивает последствия для всей цепочки поставок молочной продукции, от фермы до переработчика и широкой общественности," сказал он.

"То, что он показывает, вызывает глубокую озабоченность — План бассейна [Муррей-Дарлинг] подрывает нашу способность производить еду. "Когда вода забирается у сельского хозяйства, страдают не только фермеры, страдает вся система производства продуктов питания в южном бассейне и огромный экономический вклад, который делает индустрия."

Отчет также подчеркивает, как выкуп воды усугубляет нехватку воды. "Цены на распределение воды могут взлететь до 40 процентов в засушливые годы," сказал господин Лихи. "Текущая цена на распределительную воду в регионе Муррей составляет $180 за мегалитр. С выкупом воды эта цена подскакивает до $252. "В условиях экстремальной засухи, как это было в 2019 году, цена на ту же воду может взлететь до $840 за мегалитр, что составляет 40-процентную премию."

VFF заявляет, что последствия боли, вызванной планом бассейна, уже очевидны — согласно отчету Frontier Economics за 2022 год, молочная промышленность уже потеряла 400 миллионов литров производства молока с 2012 по 2022 год. С дополнительными 270 миллионами литров, находящимися под угрозой из-за продолжающихся выкупов воды, это составляет почти 800 миллионов литров молока, которые были вытеснены с рынка всего за десятилетие.

Жизненная сила сельских сообществ
Северная Виктория является крупнейшим регионом производства молока в бассейне Муррей-Дарлинг и особенно уязвима, сообщила VFF. Регион производит 1.476 миллиарда литров молока ежегодно, что составляет 80 процентов от общего объема производства молочной продукции в бассейне.

Президент United Dairyfarmers of Victoria Берни Фри сказал, что отчет вызывает обеспокоенность. "Молочная промышленность — это жизненная сила сельских
сообществ по всей северной Виктории," сказал господин Фри. "Она поддерживает 3000 рабочих мест на фермах и более 3500 рабочих мест в переработке молока на 11 заводах. Кроме того, более 6200 человек заняты в смежных отраслях.

"Сокращение производства молока — это прямой удар по этим сообществам, ставящий под угрозу средства к существованию и местные экономики." Господин Лихи сказал, что выводы этого отчета подчеркивают срочную необходимость для Федерального правительства признать пагубные последствия выкупа воды.

"Мы не можем больше игнорировать долгосрочные последствия плана бассейна. "Нам нужны действия по защите как наших водных ресурсов, так и наших возможностей по производству продуктов питания, пока не стало слишком поздно."