Производство товарного молока в России выросло на 2% за восемь месяцев 2025 года

Наибольший вклад в рост обеспечили сельхозорганизации, где выпуск увеличился на 4% (+540 тыс. тонн) — до 14,1 млн тонн. Основной прирост отмечен в:

• Республике Татарстан — +81 тыс. тонн,

• Республике Удмуртия — +51 тыс. тонн,

• Пензенской области — +46 тыс. тонн,

• Кировской области — +32 тыс. тонн.

Снижение производства зафиксировано в Курской (-9 тыс. т), Тюменской (-4 тыс. т), Мурманской (-4 тыс. т), Ростовской (-4 тыс. т) областях и Кабардино-Балкарии (-6 тыс. т).

Совокупное производство молока во всех категориях хозяйств (включая сельхозпредприятия, фермерские хозяйства и личные подсобные) увеличилось на 0,25%, составив 23,3 млн тонн.

По словам директора аналитического департамента Союзмолоко Алексея Воронина, позитивная динамика обусловлена благоприятными погодными условиями и ростом продуктивности животных в промышленном секторе.

«Приросту товарного производства во многом способствовала устойчивая погода в ключевых регионах и повышение эффективности работы сельхозпредприятий. Однако сокращение поголовья и производства в личных хозяйствах ограничивает общий потенциал роста отрасли», — отметил Воронин.