Производство питьевого молока в Румынии увеличилось за 9 лет на 44%
Источник: DairyNews.today
В период с 2014 по 2023 год производство питьевого молока в Румынии увеличилось на 44% — с 249 до 359 тыс. тонн. Об этом пишет Dairynews.today cо ссылкой на данные Родика Кетрою, кандидата наук, научного сотрудника исследовательского центра Института аграрной экономики и развития сельских районов (Бухарест), в рамках вебинара IFCN.
Производство йогуртов и кефира в Румынии за 9 лет выросло на 22% (с 166 до 203 тыс. тонн), а общий объем производства сыров — на 36,7%, до 102,1 тыс. тонн. Особенно значим прирост производства сыров из коровьего молока: +46% за десятилетие (до 94 тыс. тонн).
На фоне этого роста усиливается доминирование международных брендов, извлекающих более высокую прибыль по сравнению с местными переработчиками. По итогам 2023 года лидерами сектора стали:
| Компания | Выручка, млн лей | Чистая прибыль, млн лей |
|---|---|---|
| Albalact | 1 159 | 21,6 |
| Danone Romania | 1 099 | 68,4 |
| Hochland | 833 | 37,2 |
| Fabrica de Lapte Brașov | 827 | 70,8 |
| FrieslandCampina | 565 | –0,2 |
По маржинальности Danone демонстрирует прибыль на уровне 6%, тогда как Albalact — порядка 2%.
Эксперты отмечают, что значительная часть прироста объемов обеспечивается за счет консолидации поставщиков и роста импорта сырого молока: в 2023 году было ввезено 192,5 тыс. тонн при средней цене 2 078 €/т — на 168% выше, чем в 2014 году.
Популярные темы
Важные новости
24.10.2025
Рынок молочных продуктов переживает значительные изменения: цена на моцареллу достигла рекордно низкого уровня с декабря прошлого года. На прошедших торгах новозеландской биржи Global Dairy Trade (GDT) средняя стоимость этого популярного сыра снизилась на 5%, составив 3,2 доллара за килограмм.
Читать полностью
