Производство питьевого молока в России выросло на 0,9% до 3,57 млн т, потребление — на 3%
Источник: milknews.ru
В январе–июле 2025 года производство питьевого молока в России увеличилось на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, достигнув 3,57 млн т.
Потребление питьевого молока в январе–июне 2025 года выросло на 3%, составив 3,16 млн т. При этом запасы на складах молокоперерабатывающих предприятий на начало августа увеличились на 19% — до 56,4 тыс. т.
В отличие от сегмента питьевого молока, производство питьевых сливок показало отрицательную динамику: объем выпуска за январь–июль снизился на 8,5%, до 189,8 тыс. т. Потребление также упало — на 5,8%, до 168,7 тыс. т, а складские остатки выросли на 22% и достигли 7,9 тыс. т.
В целом по рынку цельномолочной продукции в России за январь–июль 2025 года зафиксировано снижение производства на 0,3%, до 7,09 млн т. В то же время потребление за январь–июнь увеличилось на 2%, составив 6,28 млн т.
Популярные темы
Важные новости
11.06.2026
Казахстан стал крупнейшим направлением поставок российской продукции АПК среди стран ЕАЭС по итогам первого квартала 2026 года. По оценкам экспертов, за январь–март на казахстанский рынок было поставлено более 2,3 млн тонн агропродукции.
Читать полностью
