Производство молока в Казахстане в 2025 году выросло на 550 тыс. тонн - 4,7% по сравнению с прошлым годом
Экспорт переработанной продукции АПК за январь–сентябрь текущего года достиг $2,5 млрд, что на 32,4% выше уровня прошлого года. Наибольший вклад обеспечили мукомольная и масложировая отрасли.
Министр привел динамику по ключевым сегментам переработки:
- Мука: 2,8 млн тонн (+7%)
- Растительное масло: 726 тыс. тонн (+21,7%)
- Молочная продукция: 550 тыс. тонн (+4,7%)
- Крупы: 239 тыс. тонн (+10%)
- Колбасная продукция: 65,1 тыс. тонн (+7,8%)
Айдарбек Сапаров сообщил, что переработка включена в направления льготного кредитования по модели СКО под 2,5% годовых. С 2024 года действует финансирование оборотных средств под “чистые” 5% — уже поддержано около 100 предприятий на сумму 44,3 млрд тенге, в следующем году программный бюджет увеличат в 1,5 раза.
Для привлечения инвесторов повышена доля возмещения затрат:
- по сахару и яйцу — 40%;
- по продуктам глубокой переработки — 50%.
В стране работают три предприятия мощностью 510 тыс. тонн в год, производящие крахмал, глютен, патоку и биоэтанол. До 2028 года будет построено пять крупных комплексов мощностью 4,8 млн тонн, объем инвестиций составит $2,6 млрд, будет создано 3,3 тыс. рабочих мест.
Производственная линейка расширяется за счет аминокислот, сиропов и витаминов, а сырьевое обеспечение будет формироваться в рамках диверсификации посевов кукурузы.
В 2025 году введены 29 проектов на сумму 66,2 млрд тенге, включая:
- “Алтай-май” (ВКО) — переработка 169 тыс. тонн масличных,
- KAZFELTEK (Актюбинская область) — переработка шерсти,
- GREEN GOLD ILYICHEVKA FACTORY (СКО) — комбикормовый завод на 500 тыс. тонн,
- Kaz EcoMeat (Туркестанская область) — переработка 20 тыс. тонн мяса,
- запуск производства кобыльего молока ТОО «Север Агро LTD» (СКО).
На 2026 год запланирована реализация 50 проектов на 394 млрд тенге, а на 2027 год — 26 проектов на 874 млрд тенге, включая крупные инвестиции PepsiCo, Mars, Tiryaki Holding, Dalian Hesheng Holding Group и KazEggs.
По данным министерства, 648 предприятий используют цифровые инструменты, включая 105 системообразующих компаний перерабатывающего сектора.
Работа ведется в рамках единой платформы ЕАПК, объединяющей субсидирование, управление землей, логистику, прослеживаемость продукции и лабораторный контроль. Центральное хранилище данных Data Lake позволит интегрировать государственные системы и применять инструменты искусственного интеллекта.
