Потребление мороженого в Казахстане увеличилось за год на 16%

"В целом объем рынка мороженого в Казахстане растет на 6–9% в год и, по нашим прогнозам, в 2024 году достигнет 62 000 тонн", - сообщил председатель совета директоров компании «Шин-Лайн», эксперт рынка мороженого Дмитрий Докин. Позиции казахстанского мороженого на зарубежных рынках обсуждались 14 мая в городе Алматы во время ежегодного пресс-завтрака с Дмитрием Докиным.

Потребление мороженого на душу населения в 2015–2019 гг. в Казахстане составляло около 2,0–2,4 кг, что выше среднего значения по миру, составляющего 0,9 кг на душу населения в год, но пока все же значительно ниже уровня стран-лидеров по потреблению мороженого: в Италии - более 15 кг/чел., в Германии - 14,6 кг/чел., в Финляндии - 14 кг/чел.

"Начавшийся сезон 2024 года в Казахстане показывает хорошую динамику роста продаж мороженого - за 4 месяца 9 % в натуральном выражении против аналогичного периода прошлого года и 17% в денежном. В целом казахстанский рынок мороженого в год оценивается примерно в 72 млрд тенге. Емкость рынка мороженого на сегодня в Казахстане, который заполняют как отечественные, так и зарубежные производители, по оценкам «Шин-Лайн», составляет порядка 56 706 тонн и показывает рост на 23,8% по сравнению с годом ранее. Данный рост обеспечен прежде всего отечественным производством, рыночная доля которого составила 81,2%. Доля импортной продукции в натуральном выражении за последний год на казахстанском рынке мороженого снизилась и составляет 18,8%", - говорится в сообщении компании.

В 2023 году казахстанскими фабриками произведено около 52 тыс. тонн мороженого, что на 25,8% больше, чем в прошлом году (41.3 тыс. тонн). Импорт мороженого в Казахстан в натуральном выражении в 2022–2023 гг. вырос на 12% (с 9506 до 10646 тонн). 

По данным международной аналитической компании Euromonitor, лидером казахстанского рынка мороженого, остается компания «Шин-Лайн» с долей рынка в 49%. Число казахстанских производителей за последний год сохранилось, но ряд из них сократил производство до минимальных значений.

Согласно рейтингу аналитической компании, «Шин-Лайн» по итогам 2023 года заняла 36-ю позицию в мире среди мировых производителей мороженого. Кстати, казахстанских производителей в данном рейтинге представляет только «Шин-Лайн».

В крупных городах Казахстана потребление выше среднего значения из-за более высокой покупательской способности населения и широкого выбора ситуаций потребления от многообразных торговых точек и кафе до парковых зон отдыха и праздничных городских событий, считают в "Шин-Лайн".