Поставки российских сыров за рубеж выросли на 13%
Источник: regnum.ru
Российские производители молочной продукции продолжают наращивать присутствие на внешних рынках. По итогам десяти месяцев 2025 года объем экспорта сыров и творога в стоимостном выражении увеличился на 13%, достигнув отметки в $139 млн. Об этом сообщает Dairynews.today со ссылкой на данные "Агроэкспорта".
В период с января по октябрь текущего года за пределы России было поставлено порядка 27 тыс. тонн продукции данной категории. Основным драйвером роста стал спрос со стороны стран СНГ, которые остаются ключевыми потребителями российской переработанной «молочки».
География поставок
Тройка лидеров среди импортеров распределилась следующим образом:
• Казахстан: сохраняет статус крупнейшего рынка, закупив продукции на сумму $69 млн (около 50% от всего объема экспорта).
• Белоруссия: объем закупок превысил $24 млн.
• Узбекистан: продемонстрировал высокую динамику, импортировав сыров и творога на сумму более $17 млн.
В пятерку значимых партнеров также вошли Киргизия (7 млн) и Азербайджан (4 млн).
Положительный тренд наблюдается не только в сегменте сыров. По итогам третьего квартала (сентябрь 2025 года) фиксируется взрывной рост поставок молочной сыворотки — ее экспорт увеличился в 2,3 раза. Также значительный прирост показали категории мороженого (+37%), кисломолочной продукции (+23%) и совокупный объем сыров и творога (+18% в натуральном выражении).
География поставок
Тройка лидеров среди импортеров распределилась следующим образом:
• Казахстан: сохраняет статус крупнейшего рынка, закупив продукции на сумму $69 млн (около 50% от всего объема экспорта).
• Белоруссия: объем закупок превысил $24 млн.
• Узбекистан: продемонстрировал высокую динамику, импортировав сыров и творога на сумму более $17 млн.
В пятерку значимых партнеров также вошли Киргизия (7 млн) и Азербайджан (4 млн).
Положительный тренд наблюдается не только в сегменте сыров. По итогам третьего квартала (сентябрь 2025 года) фиксируется взрывной рост поставок молочной сыворотки — ее экспорт увеличился в 2,3 раза. Также значительный прирост показали категории мороженого (+37%), кисломолочной продукции (+23%) и совокупный объем сыров и творога (+18% в натуральном выражении).
Популярные темы
Важные новости
13.07.2026
22 сентября 2026 года в Актау в рамках форума Cheese Open 2026 состоится Международный конкурс фромажеров Cheese Open Masters 2026. Соревнование впервые пройдёт в Казахстане и объединит лучших специалистов по сырам из разных стран. Жюри возглавит чемпион мира среди фромажеров 2019 года Эверт Шонхаге.
Читать полностью
