Поколение Z возглавляет изменения в структуре потребления молочных продуктов в Китае
Источник: The DairyNews
Новое исследование показывает, что поколение Z, родившееся в период с 1995 по 2009 год, находится в авангарде потребления молочных продуктов в Китае, подчеркивая важность функций и качества продукта.
Согласно последним выводам Китайской ассоциации молочной промышленности и Royal FrieslandCampina, потребители поколения Z уделяют особое внимание питательной ценности, происхождению и экологичной упаковке молочных продуктов.
В отчете также подчеркивается, что более 90% родителей поколения Z отдают предпочтение научным методам кормления и проявляют большой интерес к питательному составу детских смесей.
В этом году коэффициент потребления молока китайскими потребителями достиг 66,8 из 100, что является самым высоким показателем с момента введения этого показателя. Milk quotient, разработанный в 2018 году, оценивает осведомленность потребителей, их знания и поведение в отношении потребления молочных продуктов с помощью отраслевых исследований и консультаций экспертов.
В соответствии с последними китайскими диетическими рекомендациями взрослым в Китае рекомендуется ежедневно потреблять 500 граммов молока или эквивалентных молочных продуктов.
Сон Кунган, бывший председатель Китайской ассоциации молочной промышленности, отметил постоянное улучшение качества молока, заявив: "Научные исследования в Китае были плодотворными, что способствовало повышению понимания общественностью преимуществ потребления молочных продуктов".
Далее он отметил: "Влияние молодых потребителей на молочные тенденции требует постоянных инноваций и совершенствования ассортимента продукции и потребительского опыта в молочной отрасли".
В отчете также подчеркивается, что более 90% родителей поколения Z отдают предпочтение научным методам кормления и проявляют большой интерес к питательному составу детских смесей.
В этом году коэффициент потребления молока китайскими потребителями достиг 66,8 из 100, что является самым высоким показателем с момента введения этого показателя. Milk quotient, разработанный в 2018 году, оценивает осведомленность потребителей, их знания и поведение в отношении потребления молочных продуктов с помощью отраслевых исследований и консультаций экспертов.
В соответствии с последними китайскими диетическими рекомендациями взрослым в Китае рекомендуется ежедневно потреблять 500 граммов молока или эквивалентных молочных продуктов.
Сон Кунган, бывший председатель Китайской ассоциации молочной промышленности, отметил постоянное улучшение качества молока, заявив: "Научные исследования в Китае были плодотворными, что способствовало повышению понимания общественностью преимуществ потребления молочных продуктов".
Далее он отметил: "Влияние молодых потребителей на молочные тенденции требует постоянных инноваций и совершенствования ассортимента продукции и потребительского опыта в молочной отрасли".
Популярные темы
Важные новости
18.04.2025
Lactalis, крупнейшая в мире молочная компания, в прошлом году превысила доход в 30 млрд евро (34,1 млрд долларов). Однако темпы роста компании снизились в условиях «нестабильной геополитической и экономической обстановки». В 2024 году чистая прибыль упала на 19% до 359 млн евро после нераскрытого налогового соглашения с французскими властями.
Читать полностью
