Переработка молока в Северном Казахстане сталкивается с барьерами
Представители департамента инвестиций НПП «Атамекен» посетили Северо-Казахстанскую область, чтобы оценить работу предприятий и определить препятствия для развития бизнеса. Одним из объектов стало ТОО «ЭкоМол Сергеевка», перерабатывающее в среднем 30–35 тонн молочного сырья в сутки.
Предприятие выпускает до 30 тонн сливочного масла в месяц. Ранее его ассортимент насчитывал до семи позиций, включая натуральное молоко и сыры. Из-за ограниченных сроков хранения этой продукции компания столкнулась с возвратами и сократила линейку. Сейчас основной продукт завода — сливочное масло, которое может храниться до девяти месяцев.
Сырьё предприятию поставляют семь хозяйств региона. Заместитель директора Бахыт Рашитов сообщил, что завод ежегодно обновляет оборудование и увеличивает объём переработки. Компания также намерена нарастить выпуск масла и начать производство мягких плавленых сыров. Для этого ей требуется приобрести оборудование и установить отдельную производственную линию. Полуфабрикат для таких сыров предприятие уже поставляет заводам, выпускающим готовую продукцию.
Одним из основных ограничений руководство «ЭкоМол Сергеевки» назвало задержки государственных субсидий за переработку молока. Документы на выплаты, по словам предприятия, находятся в листах ожидания от шести месяцев до года. Причиной названа нехватка средств, предусмотренных в республиканском бюджете.
Рашитов привёл пример, при котором регион планирует направить на субсидии 4 млрд тенге, тогда как фактическая потребность составляет 5 млрд, а из республиканского бюджета выделяется 3 млрд. Так формируется задолженность перед переработчиками. Периодичность выплат, по его словам, изменилась: если раньше субсидии перечислялись ежеквартально, а затем раз в полгода, то с 2024 года выплаты производятся раз в год. Представитель предприятия заявил, что без субсидий оно работает почти без прибыли, а задолженность сохраняется в том числе за предыдущие годы.
Вторым препятствием компания назвала условия работы с крупными розничными сетями. Директор предприятия Альбина Казкеева заявила, что отечественным производителям обычно предоставляют одну-две полки, тогда как дополнительные места предлагаются за отдельную плату. По её словам, запрещённые ретро-бонусы могут оформляться как аренда полочного пространства. Казахстанская продукция при этом размещается ниже уровня глаз, а масло из России и Белоруссии — на более заметных местах. В сетях Астаны и Алматы платежи, по словам Казкеевой, достигают 30%, что затрудняет вход в эти сети.
Представитель НПП «Атамекен» Назгуль Узалина сообщила, что вопросы изменения правил субсидирования и регулирования торговых сетей департамент инвестиций рассмотрит для последующего представления профильным министерствам и местным исполнительным органам.
