Более 90% болгарских производителей молочной продукции соблюдают стандарты качества
По словам Владислава Михайлова, большинство из более чем 200 зарегистрированных производителей молока соблюдают правила, однако небольшое количество компаний все же нарушает нормы.
Как сообщил Камен Николов из Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (BFSA), из 80 образцов молочной продукции, протестированных с начала 2024 года, в 17 были выявлены отклонения, и только один содержал недопустимые растительные жиры.
Владислав Михайлов подчеркнул, что с 2014 года NADPO проводит независимые проверки качества, используя аккредитованную лабораторию, отличную от той, которую использует BFSA, для обеспечения прозрачности и подотчетности.
Несмотря на подтверждения высокого качества продукции, Михайлов отметил трудности, с которыми сталкиваются болгарские потребители. Многие из них, как одни из самых бедных в ЕС, не могут позволить себе высококачественные молочные продукты. Он также добавил, что, по возможности, потребители выбирают качество, а не количество.
Чтобы решить проблемы в отрасли, NADPO выступает за внесение изменений в законодательство, которые предусматривают ужесточение наказаний для недобросовестных производителей. Ассоциация предлагает ввести поэтапную систему санкций: от штрафов за первые нарушения до лишения лицензий за повторные проступки.
Кроме того, NADPO настаивает на предоставлении компенсаций, аналогичных тем, что получают фермеры, так как местные производители страдают от импорта более дешевого сырья из Украины и недорогих молочных продуктов из Польши. По словам Михайлова, эти поставки, усугубленные продолжающейся войной в Украине, оказывают негативное влияние на болгарских производителей.
