RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Особенности молочного животноводства в Узбекистане

Источник: The DairyNews
1595 RU EN KZ
Молочное животноводство в Кашкадарьинской области Узбекистана в основном осуществляется в натуральных хозяйствах и фермерских хозяйствах.
Ольга Хунгер
Ольга Хунгер
Руководитель Deutsch-Kasachischer APD / Германо-Казахстанский аграрнополитический диалог
Даже при наличии 60 дойных коров доение по-прежнему осуществляется вручную. За это несут большую ответственность женщины. Однако технические решения постепенно внедряются в производство. Фермы, находящиеся в немного лучшем положении, используют системы доения ведрами.

 Я нахожу конструктивные решения молочной фермы интересными, особенно изоляцию крыши. Летом при +50 градусах действительно необходимо защищать животных от теплового стресса.

 Особенностью является резиновая обувь: согласно древнему поверью региона, она символизирует высшие силы, которые должны защищать и вести к успеху.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора


Важные новости
09.07.2026
Среднедушевое потребление молока и молочных продуктов в Казахстане демонстрирует высокую волатильность. По данным DIA, показатель достиг максимума в 289,45 кг на человека в 2022 году, затем упал на 17,6% до 238,40 кг в 2023-м, восстановился до 265,26 кг в 2024-м и вновь снизился на 9,8% — до 239,24 кг в 2025 году.
Читать полностью