Особенности молочного животноводства в Узбекистане
Источник: The DairyNews
Молочное животноводство в Кашкадарьинской области Узбекистана в основном осуществляется в натуральных хозяйствах и фермерских хозяйствах.
Ольга Хунгер
Руководитель Deutsch-Kasachischer APD / Германо-Казахстанский аграрнополитический диалог
Руководитель Deutsch-Kasachischer APD / Германо-Казахстанский аграрнополитический диалог
Даже при наличии 60 дойных коров доение по-прежнему осуществляется вручную. За это несут большую ответственность женщины. Однако технические решения постепенно внедряются в производство. Фермы, находящиеся в немного лучшем положении, используют системы доения ведрами.
Я нахожу конструктивные решения молочной фермы интересными, особенно изоляцию крыши. Летом при +50 градусах действительно необходимо защищать животных от теплового стресса.
Я нахожу конструктивные решения молочной фермы интересными, особенно изоляцию крыши. Летом при +50 градусах действительно необходимо защищать животных от теплового стресса.
Особенностью является резиновая обувь: согласно древнему поверью региона, она символизирует высшие силы, которые должны защищать и вести к успеху.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
Популярные темы
Важные новости
21.10.2026
Михал Йирдасек, менеджер по работе с ключевыми клиентами чешской компании MEGA, выступит на IV Центральноазиатском молочном конгрессе AqAltyn 2026 в Шымкенте. Его доклад посвящен обессоливанию молочной сыворотки и других молочных ингредиентов методом электродиализа. Конгресс пройдет 30 ноября — 1 декабря.
Читать полностью
