Около 50 проб молочной продукции не соответствует требованиям в Атырауской области Казахстана
«48 проб не соответствуют требованиям – выявлены несоответствия по физико-химическим показателям. Четверть из них импортирована из других стран. По выявленным нарушениям субъектам предпринимательства выдано предписание об их устранении» – сообщила лавный специалист департамента санитарно-эпидемиологического контроля Атырауской области Гулжамал Джубанышева.
По ее словам, на внешней упаковке молочной продукции, предназначенной для продажи, должны быть товарный знак, вес нетто, состав, номер партии, а также дата изготовления и срок годности. Кроме того, должны быть документы, подтверждающие безопасность продукта, и декларация о соответствии.
Информация получена с использованием IMAS.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
