Северный Казахстан лидирует в производстве и переработке молочной продукции
Премьер-министр Ольжас Бектенов недавно посетил Северный Казахстан, чтобы оценить успехи в агропромышленном секторе, особенно в производстве молочной продукции. В настоящее время регион занимает первое место в Казахстане по производству молока, обеспечивая около одной шестой от общего объёма переработки молока в стране.
Во время визита в село Корнеевка в Есильском районе Бектенов осмотрел ТОО "Атамекен-Агро-Корнеевка", современную цифровую молочную ферму. В этом хозяйстве содержится 2500 молочных коров, включая более 1300 голштино-фризских коров, импортированных из Венгрии, Германии, Дании и Нидерландов. Первые 300 коров из Германии уже адаптировались к местному климату и будут проданы сельскохозяйственным производителям осенью.
На ферме используются передовые технологии, такие как автоматизированный доильный зал немецкого производства Westfalia и цифровые системы управления стадом, такие как DairyPlan и CowScout. Эти системы обеспечивают автоматизированный учёт удоев, мониторинг оборудования и отслеживание здоровья животных. К концу 2025 года на ферме было произведено около 11 000 тонн молока, с дополнительными 3 000 тоннами, произведёнными с начала этого года.
В регионе работают 118 молочных ферм. Кроме того, здесь находятся девять птицефабрик, включая шесть предприятий по производству яиц с мощностью более 600 миллионов яиц в год. В 2025 году валовой выпуск продукции животноводства в регионе оценивался в 208 миллиардов тенге, что на 6% больше. Производство включало 82 000 тонн мяса, 382 000 тонн молока и 631 миллион яиц.
Бектенов подчеркнул, что развитие молочных ферм соответствует цели Президента по увеличению выпуска переработанной продукции в агропромышленном секторе до 70%. Он отметил, что такие инициативы повышают продовольственную безопасность, расширяют сырьевую базу для переработки и создают постоянные рабочие места в сельской местности.
В масштабе страны 373 молочные фермы производят совокупный годовой объём молока около 1 миллиона тонн. Планируется строительство 116 современных молочных ферм по всей стране, с общим годовым объёмом производства около 600 000 тонн молока. На сегодняшний день введено в эксплуатацию 71 из этих ферм, и ожидается, что ещё 19 будут завершены к концу 2026 года.
