RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 02.06.2025

Северный молочный конгресс обозначил вектор устойчивого роста

Источник: dairynews.today
12 RU EN KZ
Конгресс молочной отрасли Северных стран, прошедший в Исландии, собрал более 300 делегатов из стран Северной Европы, Великобритании и США, сосредоточив внимание на устойчивом развитии молочной индустрии и инновационных подходах к производству.
Северный молочный конгресс обозначил вектор устойчивого роста

Министр промышленности Исландии Ханна Катрин Фридриксдоттир, выступая в Рейкьявике, подчеркнула значимость молочной отрасли в условиях климатических изменений и трансформации глобальной продовольственной системы. Темой мероприятия стала формулировка «Открой силу молочной отрасли — для людей и планеты», что отразило как культурную, так и экономическую важность молока для северных стран.

Фридриксдоттир напомнила о национальной продовольственной политике Исландии, принятой в 2023 году: она ориентирована на устойчивое производство, благополучие животных и достижение углеродной нейтральности к 2040 году. Несмотря на то что за 40 лет число молочных ферм сократилось на 77%, объемы производства выросли на 42% — за счет модернизации и селекционной устойчивости местных пород.

Министр отдельно выделила задачи укрепления продовольственного суверенитета, декарбонизации производства и привлечения молодежи в агросектор. «Доверие необходимо зарабатывать ежедневно — особенно в вопросах обращения с животными и всей цепочке создания молочной продукции», — отметила она. По ее мнению, Северные страны благодаря высоким стандартам социальной ответственности и надежным институтам находятся в лучшей позиции, чтобы продемонстрировать лидерство в этих вопросах.

Как подчеркнули участники конгресса, инновации в молочной индустрии необходимы не только для роста прибыли, но и для достижения более широких целей — экологических, социальных и этических.



Важные новости
05.06.2025
Беларусь реализует в Казахстане проект строительства молочно-товарного комплекса под ключ. В рамках соглашения будут задействованы белорусские предприятия с отраслевой экспертизой — ОАО «Институт Гомельагропромпроект», ОАО «Гомельагрокомплект» и государственное объединение «Белплемживобъединение».
Читать полностью