Мировой рынок немолочных йогуртов: к 2028 году рынок составит 9,14 миллиарда долларов
Источник: The DairyNews
Глобальный интерес к немолочному йогурту демонстрирует растущую тенденцию: недавно опубликованный подробный отчет об анализе рынка дает ценную информацию о траекториях роста, разработке инновационных продуктов и динамике регионального рынка, пишет ResearchAndMarkets.com.

По мере того как потребительская парадигма смещается в сторону растительной диеты, заинтересованные стороны тщательно разрабатывают стратегии, позволяющие ориентироваться и использовать растущий спрос.
В отчете исследуется рынок немолочных йогуртов и подробно рассматриваются движущие силы заметного расширения отрасли. Это включает в себя анализ моделей потребления, возникающих тенденций и стратегических действий ведущих игроков рынка. Исследование, охватывающее широкий спектр видов немолочных йогуртов, таких как миндальная, соевая, овсяная и кокосовая основы, подчеркивает диверсификацию сектора.
Увеличение размера рынка немолочных йогуртов объясняется различными факторами, в том числе значительными сегментами населения с непереносимостью лактозы, повышенным вниманием потребителей к своему здоровью и растущим предпочтением веганского и растительного образа жизни.
В отчете подчеркивается впечатляющий прогнозируемый рост с 4,24 миллиарда долларов в 2023 году до 9,14 миллиарда долларов к 2028 году, намекая на растущий спрос на альтернативы растительного происхождения во всем мире. Азиатско-Тихоокеанский регион считается самым быстрорастущим регионом, что добавляет жизненно важное значение к существующему доминированию на рынке Западной Европы, как указано в статистике за 2023 год.
На рынок немолочных йогуртов сильно влияет появление новых продуктов и стратегические движения среди крупных игроков отрасли. Этот отчет проливает свет на недавние выпуски новых продуктов, подчеркивая инновации во вкусовых характеристиках, бережное отношение к выбору ингредиентов и полезные для здоровья свойства немолочных йогуртов.
Прорывные инновации, такие как тюбики для йогурта из органического кокосового молока, демонстрируют реакцию отрасли на призыв потребителей к удобству и экологичности.
Влияние недавних слияний и поглощений свидетельствует о стратегическом намерении укрепить позиции на рынке и расширить линейку продуктов растительного происхождения.
В отчете исследуется рынок немолочных йогуртов и подробно рассматриваются движущие силы заметного расширения отрасли. Это включает в себя анализ моделей потребления, возникающих тенденций и стратегических действий ведущих игроков рынка. Исследование, охватывающее широкий спектр видов немолочных йогуртов, таких как миндальная, соевая, овсяная и кокосовая основы, подчеркивает диверсификацию сектора.
Увеличение размера рынка немолочных йогуртов объясняется различными факторами, в том числе значительными сегментами населения с непереносимостью лактозы, повышенным вниманием потребителей к своему здоровью и растущим предпочтением веганского и растительного образа жизни.
В отчете подчеркивается впечатляющий прогнозируемый рост с 4,24 миллиарда долларов в 2023 году до 9,14 миллиарда долларов к 2028 году, намекая на растущий спрос на альтернативы растительного происхождения во всем мире. Азиатско-Тихоокеанский регион считается самым быстрорастущим регионом, что добавляет жизненно важное значение к существующему доминированию на рынке Западной Европы, как указано в статистике за 2023 год.
На рынок немолочных йогуртов сильно влияет появление новых продуктов и стратегические движения среди крупных игроков отрасли. Этот отчет проливает свет на недавние выпуски новых продуктов, подчеркивая инновации во вкусовых характеристиках, бережное отношение к выбору ингредиентов и полезные для здоровья свойства немолочных йогуртов.
Прорывные инновации, такие как тюбики для йогурта из органического кокосового молока, демонстрируют реакцию отрасли на призыв потребителей к удобству и экологичности.
Влияние недавних слияний и поглощений свидетельствует о стратегическом намерении укрепить позиции на рынке и расширить линейку продуктов растительного происхождения.
Популярные темы
Важные новости
22.08.2025
В первой половине 2025 года в мировой молочной промышленности наблюдался заметный рост производства масла и сыра, в то время как производство кисломолочных продуктов и сливок сократилось. Средняя закупочная цена на сырое молоко значительно возросла.
Читать полностью