Новая Зеландия стала крупнейшим экспортёром молочной продукции
Новая Зеландия признана крупнейшим в мире экспортером молочной продукции, как указано в отчёте Rabobank. Объёмы экспорта страны стабильно колебались в пределах от 21 до 23 миллиардов килограммов в пересчете на жидкое молоко (ЛМЭ) за последние восемь лет, стабилизируясь на уровне 22 миллиардов кг с 2023 года.
Несмотря на рост объёмов мировой торговли, что слегка сократило долю Новой Зеландии, страна всё равно составляет более пятой части всех международно торгуемых молочных продуктов. Европейский Союз, хотя и является крупнейшим экспортным блоком с 27% мирового оборота, наблюдает снижение своей доли с почти 30% в 2017 году из-за уменьшения поставок жидкого молока в Китай.
В отличие от этого, Новая Зеландия поддерживает стабильные объёмы экспорта в Китай, становясь его крупнейшим поставщиком импортного жидкого молока и сливок. Сыр стал значительной областью роста на мировом рынке, увеличившись на 40% с 2017 года, достигнув 8,96 миллиарда кг. Новая Зеландия также занимает доминирующее положение на рынке сухого цельного молока (WMP), составляя 56% мирового экспорта.
Мэтью Зондероп, председатель Waikato Federated Farmers, приветствовал эти результаты, считая их свидетельством усилий фермеров, арендующих фермы, персонала ферм, переработчиков и экспортёров, таких как Fonterra. Он подчеркнул, что экономическая выгода от этого экспорта выходит за пределы фермерских хозяйств, принося пользу сельским сообществам, поставщикам услуг, операторам логистики и производителям по всей Новой Зеландии.
