Nestlé планирует отказаться от искусственных красителей в США к 2026 году
Это решение стало частью более широкой инициативы, продвигаемой министром здравоохранения США Робертом Ф. Кеннеди-младшим, направленной на оздоровление пищевой системы страны на фоне опасений по поводу связи искусственных добавок с такими заболеваниями, как СДВГ (синдром дефицита внимания и гиперактивности), ожирение и диабет.
Инициатива Nestlé соответствует планам других крупных игроков отрасли — таких как Conagra, General Mills и Kraft Heinz — которые также заявили о намерении отказаться от искусственных красителей, включая продукты для школьного питания, в период с 2026 по 2027 годы.
На протяжении последнего десятилетия Nestlé постепенно снижала содержание синтетических ингредиентов, заменяя их натуральными альтернативами в ответ на растущий спрос потребителей и регулирующих органов на более здоровую продукцию. Как отметил генеральный директор Nestlé USA Марти Томпсон, это решение отражает меняющиеся пищевые предпочтения и акцентирует внимание на понятных и ценных для потребителей ингредиентах.
