На 61 дехканском рынке забраковано 440198,5 кг продуктов питания
Было снято с продажи и забраковано в установленном порядке 440198,5 кг продуктов питания без гарантии качества и безопасности, не отвечающих нормам по органолептическим характеристикам. Об этом сообщила Мафтуна Саидова, руководитель информационного отдела Службы санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья.
В отношении 73 должностных и ответственных лиц составлены и переданы в территориальные суды административные протоколы.
В отношении 158 физических лиц, торгующих молоком, мясом, кондитерскими изделиями и хлебобулочной продукций вне торговых лавок, на колясках, без специальной одежды и медосмотра, в нарушение санитарных норм, составлены административные протоколы. Они привлечены к штрафу.
В рамках подготовки автопробега DairyRally, который 16-20 июня пройдет в Азербайджане, мы подготовили интервью с директором крупнейшего предприятия страны Atena Сеймуром Гасановым, включающим в себя завод по переработке молока мощностью 400 тонн и молочную ферму на 1300 дойных коров.
В беседе с корреспондентом DairyNews.today Сеймур Гасанов поделился мыслями о развитии молокоперерабатывающего завода, вызовах и инновациях, а также о решении инвестировать в молочно-товарную ферму.
