Ассоциация производителей молока Мумбаи планирует повысить цены на буйволиное молоко на 2 рупии за литр с 1 сентября

Эта корректировка цен приведет к повышению стоимости буйволиного молока с 87 рупий за литр до 89 рупий за литр, при этом новая ставка будет сохраняться в течение шести месяцев до запланированного пересмотра. Повышение происходит в то время, когда спрос на молоко и молочные продукты должен резко возрасти во время предстоящих фестивалей, включая Ганешотсав, Навратри и Дивали.

Член Исполнительного комитета MMPA Ч. К. Сингх заявил, что ожидается, что рост оптовых цен приведет к росту розничных цен до 98 рупий за литр в некоторых районах в зависимости от местного спроса. Это второе повышение цен в течение года после предыдущего повышения с 85 до 87 рупий за литр. Совокупный эффект этих повышений, вероятно, окажет дополнительное давление на бюджеты семей среднего класса и семей с низким доходом.

MMPA связывает рост цен с ростом расходов, связанных с содержанием дойных животных, при этом цены на корма и другие ресурсы, такие как дана, тувар, чуни и сено, выросли на 20–25%. Решение также соответствует тенденции, наблюдаемой среди производителей коровьего молока в Махараштре, которые недавно ввели аналогичное повышение цен на 2 рупии за литр.

Ежедневное потребление буйволиного молока в Мумбаи превышает 5 млн литров, причем более 700 000 литров поставляет MMPA через свою обширную сеть молочных заводов и местных розничных торговцев. Хотя ранее ассоциация воздерживалась от повышения цен в период с февраля по март 2024 года из-за выборов в Лок Сабху, ожидается, что нынешний рост станет прецедентом для дальнейших корректировок со стороны других производителей молока, тем самым усилив финансовую нагрузку на потребителей в предстоящие месяцы.