Миссисипи запрещает продажу выращенной в лаборатории молочной продукции
Законодатели штата Миссисипи приняли Законопроект 1153, который запрещает продажу выращенной в лаборатории молочной продукции на территории штата. Закон был одобрен без подписи губернатора и должен стать законом 1 июля. Это законодательство делает Миссисипи первым штатом в США, который вводит такой запрет.
Согласно комментарию Комиссара по сельскому хозяйству Энди Гипсона, этот шаг направлен на защиту потребителей от введения их в заблуждение продуктами, которые не соответствуют традиционным определениям молочной продукции. Закон касается не только выращенной в лаборатории молочной продукции, но и расширяет регулирование маркировки и продажи мяса и смежных продуктов. Он направлен на предотвращение "неправильной маркировки" и обновляет законы штата для уточнения определений различных белковых продуктов, включая произведенные белки, культивированные белки, белки из насекомых и растительные белки.
Законодательство отражает растущие опасения по поводу маркировки и маркетинга клеточно-культивированных пищевых продуктов, которые все чаще появляются на рынке. Определяя и регулируя эти продукты, Миссисипи стремится предоставить более четкие указания как производителям, так и потребителям.
На этот раз DairyNews.today беседовал с Миланой Бошкович, директором по маркетингу, исследованиям и разработкам в Al Ain Farms Group — одного из ведущих и старейших производителей молочной продукции в ОАЭ. В этом интервью она рассказывает, почему местное производство стало ключевым фактором доверия потребителей, как изменяется спрос на молочную продукцию и почему инвестиции в инновации с чистой этикеткой, функциональное питание и вертикальную интеграцию определяют будущее отрасли.
