RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 23.10.2023

Мировое производство молока в 2022 году достигло 935,9 млн тонн

Источник: The DairyNews
3766 RU EN KZ
В 2022 году производство сырого молока в мире достигло 935,9 млн тонн, что на 1,1% выше показателя 2021 года. Об этом корреспонденту The DairyNews сообщил исполнительный директор аналитического агентства CNIEL Лоран Дамьен в ходе Всемирного молочного саммита, проходившего в Чикаго с 15 по 19 октября.
Мировое производство молока в 2022 году достигло 935,9 млн тонн

По словам эксперта, объем производства коровьего молока составил 757,5 млн тонн (+0,7%) по сравнению с 2021 годом. Самую большую динамику роста показало буйволиное молоко, которого было произведено 142,5 млн тонн, что на 3,3% больше 2021 года.

Производство козьего молока в 2002 году составило 21,3 млн тонн (+0,3)%), овечьего - 10,4 млн тонн, сократившись на 0,7%.

1.png

34% производства коровьего молока пришлось на азиатский регион, который по этому показателю за последние 7 лет рос на 4,5% в год, продемонстрировав самую высокую динамику роста.

1.1.png

Вторым самым быстрорастущим регионом является Северная Америка, показывающая ежегодный рост производства +1,3% за 7 лет и занимающая долю 19% от общего объема производства коровьего молока.

Страны ЕС занимают долю 20% про ежегодном росте 0,6%.

В 2022 году в ЕС-27 производство молока не выросло. В большинстве стран Европы производство молока сокращается. Крупнейшими производителями молока в ЕС являются Германия - 32,4 млн тонн (-0,4%), Франция - 24,6 млн тонн (-0,8%), Польша - 15,2 млн тонн (+2,2%), Нидерланды - 4 млн тонн (+1%) и Италия - 3,2 млн тонн (-0,5%).

"Самый быстрый рост в 2022 году продемонстрировал Китай, увеличивший производство на 6,8% до 39,3 млн тонн. Самая негативная динамика у Украины: производств сократилось на 10,8% до 7,6 млн тонн, что связано с началом военных действий на территории страны", - отметил Лоран Дамьен.

1.2..png


Важные новости
04.07.2025
За январь-май 2025 года в Казахстане произведено 23,8 тыс. тонн мороженого и пищевого льда, что на 17,1% превышает показатели аналогичного периода прошлого года (20,3 тыс. тонн). Об этом пишет Dairynews.today cо ссылкой на данные Бюро нацстатистики РК.
Читать полностью