Минсельхоз России оценил производство молока в 2025 году в 34,3–34,5 млн тонн
Источник: tass.ru
Производство молока в России по итогам 2025 года составило 34,3–34,5 млн тонн. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Боровой на Третьем форуме лидеров молочной индустрии.
«В целом производство всего молока мы оцениваем по итогам 2025 года в 34,3–34,5 млн тонн», — отметил он.
В Минсельхозе напомнили, что целевой ориентир по отрасли на 2030 год составляет 38,5 млн тонн. По словам замминистра, параллельно фиксируется рост потребления: в 2025 году потребление молока на душу населения увеличилось на 2 кг.
«Рост потребления сохраняется. Поэтому рассчитываем, что та же тенденция будет и в дальнейшем», — подчеркнул Боровой.
Для сравнения: по итогам 2024 года производство молока в России составило 34 млн тонн, следует из ранее опубликованных данных.
Популярные темы
Важные новости
21.01.2026
В Москве на площадке Третьего форума лидеров молочной индустрии участники обсудили конъюнктуру молочного рынка, изменения в механизмах господдержки и регулирования, а также перспективы роста внутреннего спроса и экспортный потенциал. Руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин сообщил, что по итогам 2025 года экспорт российской молочной продукции превысил $500 млн. «Даже без декабрьских данных по ЕАЭС объем экспорта молочной продукции уже превысил в денежном выражении весь 2024 год. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года молочный экспорт вырос на 13%», — отметил он.
Читать полностью
