Milky Mist расширяет контрактное молочное производство и расширяет розничную сеть
Milky Mist начала с панира, продукта, который был мало известен в южной Индии почти три десятилетия назад. Сейчас компания сосредоточена на переработке молочных продуктов с добавленной стоимостью, а не на торговле упакованным жидким молоком. Годовой оборот достиг ₹3,138 крор, а операционные маржи остаются в пределах 12-14%.
Панир, плавленый сыр и свежие простокваши обеспечивают примерно 60% от общего коммерческого оборота. Компания также производит мороженое, столовое масло, топленое масло и процеженный греческий йогурт. Ассортимент продукции сосредоточен на культуре и линиях на основе простокваши.
Закупка молока организована через сеть специализированных контрактных ферм. Milky Mist развивает 500 ферм, каждая из которых содержит от 25 до 50 коров, и планирует добавить еще 500 специализированных операций с поголовьем от 50 до 100 животных. Модель включает машинное доение и стандартизированные требования к качеству молока. Фермеры должны получать расчетные платежи в течение семи-десяти дней после сбора молока.
Компания также инвестирует в температурно-контролируемое распределение. Свежий панир, порционные сыры и ферментированные йогурты требуют непрерывного охлаждения от центров охлаждения массового молока до розничных торговых точек. Milky Mist размещает свои собственные витринные охладители, шоколадные холодильники и морозильные шкафы в современных супермаркетах и независимых магазинах.
Расширение крупных заводов в Тамил-Наду увеличило коэффициент долга к собственному капиталу компании до 3,6 раз. Планируемое первичное публичное размещение акций на сумму ₹1,553 крор предназначено для улучшения балансовой позиции. Почти ₹500 крор выручки от IPO предназначены для погашения долга, а более ₹469 крор выделено на автоматизацию и модернизацию объектов.
Тамил-Наду поставляет 95% сырого молока для компании, а южные штаты обеспечивают около 70% ее продаж. Заявленный акцент на расширение компании включает в себя западные и северные мегаполисные рынки, поддерживаемые контрактными фермерскими соглашениями, мембранными предприятиями и автопарком холодильного распределения.








