Стратегический переход MilkStation на продукцию с добавленной стоимостью в Раджастхане
MilkStation, базирующаяся в Раджастхане, делает значительные успехи в молочной индустрии, сосредотачиваясь на продуктах с добавленной стоимостью, таких как топлёное масло, панир и мороженое. Этот переход является стратегическим шагом для решения проблем конкуренции с кооперативами на рынке жидкого молока, который преобладает в Индии. Основатель компании, Нирмал Чаудхари, подчеркнул, что переход на продукцию с добавленной стоимостью привёл к улучшению прибыльности и масштабируемости.
Продуктовый портфель стартапа теперь состоит примерно из 60% жидкого молока и 40% продукции с добавленной стоимостью. Этот переход сыграл важную роль в становлении MilkStation как конкурирующего бренда на севере Индии. Чаудхари отметил, что такие продукты, как мороженое и топлёное масло, предлагают лучшие маржинальные показатели и более длительный срок хранения, что облегчает дистрибуцию и расширение.
MilkStation заключила партнёрство с V-Dairy для расширения своих производственных мощностей и инвестирования в необходимое оборудование. Это сотрудничество было выбрано вместо традиционного венчурного капитала или частного капитала, чтобы более тесно соответствовать акценту компании на качество и построение бренда внутри молочной экосистемы.
Раджастхан, будучи одним из крупнейших регионов по производству молока в Индии, предоставляет уникальные возможности для MilkStation. В штате высокая чувствительность к ценам, и преобладание кооперативов делает рынок жидкого молока конкурентным. Однако компания осознаёт растущий потребительский спрос на премиальные, богатые белком молочные продукты, что соответствует её долгосрочному видению.
Стратегический переход компании также поддерживается природными преимуществами буйволиного молока Раджастхана, которое богаче белком по сравнению с коровьим молоком. Это позволяет MilkStation разрабатывать продукты с упором на белок без обширной переработки, привлекая потребителей, заботящихся о здоровье.
В перспективе MilkStation стремится стать ведущим молочным брендом на севере Индии, используя свои региональные корни и сосредотачиваясь на инновациях и качестве в сегменте молочной продукции с добавленной стоимостью.
