RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Россия 27.01.2023

Михаил Мищенко: молочные рынки Беларуси и России фактически стали едины в рамках союзного государства

Источник: The DairyNews
1286 RU EN KZ
Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка, в рамках своего выступления на пленарной сессии выставки DairyTech «Вызовы и возможности молочной отрасли» привел аналитическую справку касательно молочных рынков России и Республики Беларусь, сообщает The DairyNews.
Михаил Мищенко: молочные рынки Беларуси и России фактически стали едины в рамках союзного государства

«Беларусь практически никуда не может поставлять свою продукцию, кроме России. Эти рынки в рамках союзного государства фактически стали едины. Ситуация в Беларуси выглядит так: объём рынка составляет примерно 3,7 млн. тонн, переработка - примерно 6,6 млн. тонн сырого молока, добавляем сюда миллион тонн товарного молока (в соответствии с официальной статистикой). Однако мы думаем, что это приписка, реальный объем рынка Беларуси - порядка 6,6 млн тонн», - рассказал эксперт.

Прогнозы по рынкам на ближайшие годы, сообщил Михаил Мищенко, можно рассматривать в двух ключах: без участия рынка Беларуси и с учетом его.

«Прогноз по рынку без участия РБ - сокращение объема потребления молока, сужение рынка, наращивание производства сырого молока по инерции в течение 1-2 лет и увеличение производства молочной продукции в пересчете на молоко, поскольку из-за сокращения потребления цельномолочной продукции будут расти складские запасы по ряду продуктов.

Если же добавить республику Беларусь, мы видим, что в 2021 году объём производства молочных продуктов в пересчёте на молоко и объем рынка у нас эквивалентны, объемы производства и переработки также эквивалентны. Вывод - в 2022 году совершенно очевидны излишки сырого молока, излишки продуктов в пересчете на сырое молоко», - добавил эксперт. - Эти страны не обойдутся без экспорта. А куда экспортировать? В страны таможенного союза и центральной Азии. Это 71 миллион жителей. Если мы возьмем юг Казахстана, Кыргызстан, Узбекистан, Таджикистан - это 60 млн человек, потребляющие 8 млн тонн молока, а производящие 6, то есть большой потенциал для развития экспорта».

 

Однако, по словам спикера, этот потенциал ухудшают, во-первых, высокие цены на сырое молоко, во-вторых - «надутый» рубль, не позволяющий конкурировать.


Важные новости
21.08.2025
Как фокус на сильных сторонах и продуктах помогает молочным заводам добиваться успеха в долгосрочной перспективе? Мы поговорили с Ерсаином Жаксылыковым из кокшетауского 'Гормолзавода', который рассказал, как одно стратегическое решение может значительно повлиять на весь бизнес, о грядущих инновациях и потенциале казахстанской молочной продукции.
Читать полностью