Рынок мицеллярного казеина достигнет роста 5,9%, превысив 958,2 миллиона долларов к 2030 году
Источник: The DairyNews
Мицеллярный казеин представляет собой протеин премиум-класса, полученный из молока, известный своим постепенным процессом пищеварения и устойчивым высвобождением аминокислот. Его основная цель — обеспечить продолжительное снабжение незаменимыми аминокислотами, улучшая синтез мышечного белка — ключевой атрибут эффективного восстановления и роста мышц.
Уникальная особенность мицеллярного казеина заключается в его способности образовывать мицеллы, замедляя пищеварение и обеспечивая последовательное высвобождение аминокислот в течение длительного времени, способствуя устойчивому анаболическому эффекту.
Рынок мицеллярного казеина переживает рост, чему способствует растущий спрос на высококачественные белковые добавки, особенно среди любителей фитнеса и спортсменов. Поскольку люди, заботящиеся о своем здоровье, продолжают искать инновационные продукты, появляются возможности для таких разработок, как ароматизированные варианты мицеллярного казеина и удобные форматы готовых к употреблению напитков.
Прогнозы указывают на многообещающее будущее мирового рынка мицеллярного казеина с предполагаемым среднегодовым темпом роста (CAGR) 5,9%. Ожидается, что это расширение приведет к увеличению рыночной стоимости с 641,5 млн долларов США в 2023 году до 958,2 млн долларов США к концу 2030 года.
Растущее признание важности потребления белка для здоровья мышц и общего благополучия еще больше способствует восходящему рынку. Поскольку преобладающая тенденция в области фитнеса и здоровья набирает обороты, рынок мицеллярного казеина готов к расширению, обслуживая как людей, заботящихся о своем здоровье, так и население в целом, ищущее более здоровые альтернативы питанию.
Рынок мицеллярного казеина переживает рост, чему способствует растущий спрос на высококачественные белковые добавки, особенно среди любителей фитнеса и спортсменов. Поскольку люди, заботящиеся о своем здоровье, продолжают искать инновационные продукты, появляются возможности для таких разработок, как ароматизированные варианты мицеллярного казеина и удобные форматы готовых к употреблению напитков.
Прогнозы указывают на многообещающее будущее мирового рынка мицеллярного казеина с предполагаемым среднегодовым темпом роста (CAGR) 5,9%. Ожидается, что это расширение приведет к увеличению рыночной стоимости с 641,5 млн долларов США в 2023 году до 958,2 млн долларов США к концу 2030 года.
Растущее признание важности потребления белка для здоровья мышц и общего благополучия еще больше способствует восходящему рынку. Поскольку преобладающая тенденция в области фитнеса и здоровья набирает обороты, рынок мицеллярного казеина готов к расширению, обслуживая как людей, заботящихся о своем здоровье, так и население в целом, ищущее более здоровые альтернативы питанию.
Популярные темы
Важные новости
11.02.2026
Икита Шарма, коммерческий руководитель в NielsenIQ с более чем десятилетним опытом работы в индустрии товаров повседневного спроса и спикер на MENA Dairy Congress, делится своим взглядом, основанным на данных, о том, как инновации, ориентированные на здоровье, рост частных брендов и более умное использование рыночной информации меняют потребление молочных продуктов в регионе MENA. В этом интервью она объясняет, почему функциональные молочные продукты ускоряются, как инфляция меняет поведение покупателей и что определит самые успешные молочные бренды в ближайшие пять лет.
Читать полностью
