Узбекистан 01.08.2024

Международная выставка «CAEx HoReCa & UzFPT» состоится 9-11 сентября в Ташкенте

Источник: DairyNews.today

С 9 по 11 сентября в Ташкенте пройдет международная выставка «CAEx HoReCa & UzFPT». В мероприятии примут участие представители ведущих компаний в сфере HoReCa-индустрии, продуктов питания, упаковки и технологий переработки. Для компаний это уникальная возможность продемонстрировать свою продукцию и наладить прочные партнерские связи с представителями разных стран, сообщает Dairynews.today со ссылкой на пресс-релиз мероприятия.

Международная выставка «CAEx HoReCa & UzFPT» состоится 9-11 сентября в Ташкенте

«CAEx HoReCa & UzFPT» — международная выставка, посвященная продуктам питания, упаковке, технологиям переработки и индустрии HoReCa в Узбекистане.

Мероприятие пройдет в Ташкенте с 9 по 11 сентября в одном из крупнейших выставочных павильонов Центральной Азии — Central Asian Expo Uzbek (CAEx) — площадью более 3000
квадратных метров.

В Узбекистане проводится множество специализированных выставок, посвященных пищевой промышленности, упаковке и сектору HoReCa. Однако отличительной чертой CAEx HoReCa & UzFPT — это объединение нескольких направлений. Производители продуктов питания, производители упаковки, компании по переработке и индустрия HoReCa соберутся на одной
деловой площадке для демонстрации своей продукции и укрепления связей между местным рынком и глобальными партнерами.

Кто может принять участие?

Выставка посвящена следующим основным направлениям:
● Продукты питания
● Напитки
● Выпечка
● HoReCa (гостиничный и ресторанный бизнес, франчайзинг и сервис)
● Пищевые ингредиенты и добавки
● Упаковка для пищевых продуктов
● Технологии переработки пищевых продуктов

Какие возможности дает участие в «CAEx HoReCa & UzFPT»?

В ходе выставки «CAEx HoReCa & UzFPT» участники смогут ознакомиться с последними тенденциями и инновациями в сфере производства и упаковки продуктов питания. Новые связи и партнерские отношения могут быть установлены с ведущими компаниями и специалистами отрасли как на местном, так и на международном рынках. Участие в «CAEx HoReCa & UzFPT» способствует обмену опытом и знаниями, а также обсуждению актуальных вопросов и задач отрасли. Выставка предоставляет площадку для презентации новых продуктов и технологий, привлечения инвестиций и расширения бизнеса. Кроме того, в рамках насыщенной деловой программы пройдет Форум HoReCa & UzFPT, на котором лидеры пищевой, перерабатывающей и
HoReCa отраслей смогут провести прямые переговоры с производителями, торговыми сетями и дистрибьюторами. В настоящее время активно формируется пул участников выставки.

Для участия в CAEx HoReCa & UzFPT достаточно заполнить форму на сайте или позвонить по телефону: +998 (78) 113 33 33.

Подпишитесь на наш telegram-канал

Подпишитесь на наш Инстаграм

Важные новости

03.09.2025

Маржан Жуланова: Сложно быть девушкой в сельском хозяйстве, но вклад в улучшение генофонда скота — моя мотивация

02.09.2025

Валерий Пак, «Амиран»: Потребитель стал осознаннее – он хочет видеть честный состав, натуральность и понимать, откуда приходит продукт

02.09.2025

Рынок сырого молока в России: стабильность и ожидания осенней коррекции цен

Тема недели

03.09.2025

18 августа в Астане и 20–21 августа в Алматы прошли конференции по генетике при поддержке Министерства сельского хозяйства США (USDA) и при участии компаний CRI-Kazakhstan и DairyNews.today. Спикеры — команда практиков, которые знают молочный бизнес изнутри: региональный менеджер GENEX Тобби Пэн, стратег международных продаж; Скотт Карсон, эксперт по генетике и управлению репродукцией; Марк Кларк, легенда компании с 39-летним стажем; и фермер-практик Гленн Клайн, управляющий стадом из 1200 коров. Они поделились реальными историями, советами и решениями, которые делают фермы прибыльнее. DairyNews.today пообщалось с Маржан Жулановой, руководителем компании CRI-Kazakhstan, представляющей Genex в Казахстане.

Читать полностью

Аналитика

16.07.2025

Индекс цен GDT демонстрирует рост после серии снижений

03.07.2025

Мировые цены на молочную продукцию продолжают падать на фоне избытка предложения

18.06.2025

Индекс цен на Global Dairy Trade снизился на 1%

Аналитика

Цитаты дня

Михаил Мищенко, издатель Dairynews.today, молочный эксперт

У нас есть свои продукты — курт, катык, айран, но, как правило, они производятся кустарно. В них огромный потенциал, но он совершенно не реализован. Казахстан вполне может стать пионером в промышленном производстве национальных продуктов, особенно курта. Но и здесь нельзя замыкаться на себе...

Олжас Бектенов, премьер-министр Казахстана

В настоящее время наблюдается недозагруженность перерабатывающих предприятий. Поэтому необходимо продолжать активно наращивать численность сельскохозяйственных животных, не допускать их незаконный вывоз и поддерживать субсидирование маточного поголовья. Это также позволит решить вопрос импортозамещения по основным видам продуктов.

Артем Березуцкий, коммерческий директор TDNT Engineering

Потребители начинают лучше понимать, что длительный срок хранения молочных продуктов – это результат современных технологий, а не добавления консервантов. Прогнозируем, что такие продукты будут становиться все более популярными, особенно среди молодежи и в странах с развивающимися рынками.

Ирина Иванова, генеральный директор IDS

Переработка белка может стать ключом к прибыльности, так как белок востребован в спортивном питании, косметологии, детском питании и других отраслях. Тот, кто научится эффективно перерабатывать белок, получит большие экономические преимущества. Будущее молочной отрасли связано с развитием новых технологий переработки и освоением новых рынков.

Степан Тен, управляющий директор ТОО «Бек+»

Молочное производство является достаточно маржинальным. Но с другой стороны фермер сталкивается с долгим оборотом денежных средств. Недостаток (молока) есть и сейчас, но он решается строительством новых молочно-товарных ферм. Если госдотации убрать, то строить никто не будет из-за отсутствия рентабельности.

Сауле Жанкина, Молочный союз Казахстана

Маркировка коснется только легального бизнеса, который законопослушен, и, конечно, это отразится на цене, так как все административные усовершенствования от государства влекут дополнительные вложения и увеличение персонала. В данном случае выгоду получат частные компании, ведущие учет марок. Налоги вряд ли повысятся, а вот покупатель заплатит за все "хотелки".

Азамат Ходжаназаров, заместитель гендиректора «Олжа Агро»

Мы планируем запуск молокоперерабатывающего завода с мощностью переработки 300 тонн молока в сутки. Завод будет ориентирован на производство сыров в объеме от 60 до 100 тонн в месяц. Сейчас кажется, что для Казахстана это много. В стране мало заводов, которые перерабатывают свыше 300 тонн. Однако для реализации таких объемов нам необходимо самостоятельно обеспечивать себя сырьем.

Алексей Ашрафзянов, Tetra Pak в Центральной Азии и на Кавказе

Будущее молочной промышленности в Центральной Азии выглядит очень многообещающим, особенно через призму глобальных трендов. Мы ожидаем роста диверсификации продукции, с акцентом на здоровье, такие как безлактозные и обогащенные молочные продукты, а также на «десертные» продукты, такие как ароматизированное молоко и йогуртные напитки.

Ду Минг, эксперт IFCN из Китая

Потенциал роста и развития молочной промышленности Центральной Азии огромен. Регион имеет преимущество относительно низких производственных затрат, особенно когда речь идет о земледелии и выращивании кормов. Способность региона масштабировать производство молочной продукции может открыть двери для увеличения экспорта, особенно в соседний Китай, который продолжает испытывать высокий спрос на молочные продукты.

Виталий Михайлов, директор ТОО «МолКом Павлодар»

Мы в настоящее время работаем на минимальном уровне рентабельности. На фоне усиления демпинга со стороны российских и белорусских конкурентов надо бы торговым сетям поддержать отечественный продукт, чтобы мы могли быть в равной степени представлены на полках с импортом. Государству нужно оказать поддержку казахстанским производителям, чтобы нас не вытеснили со своего же внутреннего рынка.

Иван Сауэр, гендиректор Агрофирмы "Родина"

Просто так производить молоко, не думая о том, как и кому его потом продавать, - это не вариант. Многие коллеги в этом году уже столкнулись с проблемой сбыта. Важным шагом стало уточнение статистических данных по производству молока в Казахстане. Благодаря этому мы наконец-то сейчас начинаем понимать, сколько молока производим на самом деле, а сколько было приписано. Вектор развития должен быть направлено на поддержку промышленного производства молока. Никакие ЛПХ страну не прокормят.

Айдарбек Ходжаназаров, член Комитета по аграрным вопросам Мажилиса РК

Наши товаропроизводители становятся неконкурентоспособными даже на собственных рынках. Молокоперерабатывающие предприятия снизили закупочные цены на молоко с 250 до 160 тенге. В Павлодарской и Восточно-Казахстанской областях в летнее время заводы вовсе приостановили закуп молока. В пересчете, покупая сухое молоко по 1000 тенге за кг, их литр молока выходит 120 тенге. За 5 лет импорт сухого молока из России вырос в 6 раз. Этим подходом мы уже обанкротили ряд предприятий и кормим соседнее государство.

Айдарбек Сапаров, глава Минсельхоза Казахстана

Ежегодно, по данным официальной статистики, производится порядка 6,5 млн тонн молока, при этом на 180 предприятиях перерабатывается всего 2,1 млн тонн. Парадокс: как при наличии такого объема молока, имеется нехватка сырья для переработки? Данный факт объясняется наличием многолетней практики искажения статических данных, как в животноводстве, так и в растениеводстве... В результате проведенной работы Комиссией будет списано 2 млн голов скота и 3 млн тонн молока. В растениеводстве работа продолжается.

Олег Литвиненко, ТОО фирма «Арго»

Нашу продукцию в Россию практически невозможно отправить. Мы должны принять ответные, зеркальные меры. Необходимо вернуться к планированию производства не по регионам, а в страновом масштабе. Субсидии – это только временные средства. Пока мы не наведем порядок, наши переработчики будут продолжать работать на сухом молоке. Что касается мер господдержки, нам нужно стимулировать производство.

Мархабат Жайымбетов, депутат Мажилиса Парламента РК

Поддержка отечественной продукции – одно из приоритетных направлений государства. На встрече крестьяне подняли вопрос относительно отечественной продукции. Одно из них – не включение молочных продуктов в Перечень изъятий из национального режима в нормативных правовых актах, регулирующих госзакупки. Вследствие этого участились случаи, когда победителем госзакупок становятся поставщики, не являющиеся производителями молочной продукции, а работающие в качестве посредников.

Ербол Тасжуреков, вице-министр сельского хозяйства Казахстана

Если в 2022 году было импортировано порядка 575 тыс. тонн молочной продукции, то по итогам 2023 года импортировано 800 тыс. тонн в перерасчете на сырое молоко. Проблема импорта есть, но в основном она касается дешевого, некачественного импорта. За последние 7 лет субсидии для развития молочного скотоводства выросли в 1,8 раза. В 2022 году это было 22,5 млрд тенге. Затраты субсидируются ежегодно.

Владимир Кожевников, глава Молочного союза Казахстана

Задача государства – обеспечить в стране равные условия для реализации продукции всем участникам и, более того, поддержать отечественное производство. Торговля должна быть ориентированной на развитие отечественного производителя. Необходимо, чтобы лучшие места на торговых полках были предоставлены отечественной продукции, а не импорту. Казахстану пора внедрить жесткую протекционистскую практику, которую активно применяют власти и в развитых странах, и в наших странах-соседях.

Кевин Беллами, эксперт молочной индустрии и частный инвестор

Ожидается, что к 2026 году индийский рынок молочной продукции достигнет 314 млрд долларов США, что составит 5% от общего ВВП страны. На данный момент это пятая по величине мировая экономика, но предсказывается, что она поднимется на третье место к 2029 году, со среднегодовым ростом ВВП в размере 7% с 1980 года. К концу десятилетия прогнозируется, что Индия обгонит США и станет второй крупнейшей экономикой среднего класса в мире. Следующее десятилетие станет десятилетием роста для Индии, и молочный сектор Индии сыграет ведущую роль.

Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (DIA)

В Кыргызстане производство молока – просто бизнес. В Казахстане же сначала субсидии, а потом – бизнес. Считаю, это тупиковый путь. Во-первых, «вертолетные деньги», то есть, по сути, бесплатная раздача денег населению ведет к припискам, а во-вторых, человек рассчитывает на определенную ежемесячную сумму субсидий и не ищет возможности, как построить работу так, чтобы в основе хозяйствования лежала прибыльность.

Алихан Талгатбек, глава Союза зернопереработчиков Казахстана

При подаче экспортерами заявления на возврат превышения НДС налоговыми органами проверяются нарушения не только непосредственных экспортеров, но и поставщиков первого-второго и последующих уровней. Получается, что добросовестные налогоплательщики вынуждены нести ответственность за недобросовестных.