Ланкастерский университет предлагает запретить мясо и молочные продукты в торговых точках на территории кампуса
Источник: The DairyNews
Союз студентов Ланкастерского университета проголосовал за поэтапный отказ от мясных и молочных продуктов в точках общественного питания на территории кампуса, что вызвало серьезные споры. Профсоюз решил перейти на 50% предприятий общественного питания растительного происхождения к 2025 году и стремиться к 100% к 2027 году, при этом 18 из 19 членов высказались за.
Это решение делает Ланкастер 12-м британским университетом, принявшим такие меры, наряду с другими, такими как Кембридж и Уорик. Однако это встретило сопротивление со стороны сельских активистов и некоторых из 13 000 студентов университета, которые назвали это «нападкой на свободу выбора».
Критики, в том числе Countryside Alliance, утверждают, что этот шаг навязывает студентам диету без надлежащего демократического консенсуса и упускает из виду устойчивость британского мяса из-за передовых методов ведения сельского хозяйства.
Сторонники, в том числе профессора и группа Университетов растительного происхождения Ланкастера, называют голосование важным шагом на пути к целям устойчивого развития и климата. Они выступают за удобство устойчивого выбора в университетской среде.
В то время как дебаты продолжаются, Сельский Альянс продвигает «отпор в сельской местности», призывая университеты и советы отдавать предпочтение продуктам питания местного производства, а не обязательной политике, основанной на растениях.
Критики, в том числе Countryside Alliance, утверждают, что этот шаг навязывает студентам диету без надлежащего демократического консенсуса и упускает из виду устойчивость британского мяса из-за передовых методов ведения сельского хозяйства.
Сторонники, в том числе профессора и группа Университетов растительного происхождения Ланкастера, называют голосование важным шагом на пути к целям устойчивого развития и климата. Они выступают за удобство устойчивого выбора в университетской среде.
В то время как дебаты продолжаются, Сельский Альянс продвигает «отпор в сельской местности», призывая университеты и советы отдавать предпочтение продуктам питания местного производства, а не обязательной политике, основанной на растениях.
Популярные темы
Важные новости
04.04.2025
Европейская молочная ассоциация (EDA) осудила решение правительства США ввести пошлины на широкий спектр товаров из ЕС, назвав этот шаг «необоснованным».
Читать полностью
