Lactalis представляет новый сыр Бри с трюфелем для праздничного рынка
Компания Lactalis UK & Ireland представила Président Spreadable Creamy Brie с трюфелем как стратегический шаг для укрепления своего присутствия на рынке праздничных сыров. Запуск был осуществлён на фоне значительного увеличения стоимости на 12,4% и роста объёма на 4% для Président Brie в декабре 2024 года по сравнению с предыдущим годом. Аналогично, Président Camembert продемонстрировал рост стоимости на 18,6% и объёма на 22% за тот же период.
Элоиза Ле Норси-Тротт, директор по маркетингу группы Lactalis UK & Ireland, подчеркнула важность сыров Бри и Камамбер в британских рождественских празднованиях, отметив их универсальность и изысканные качества. Она подчеркнула растущую популярность трюфеля как праздничного вкусового тренда, особенно в рождественский сезон.
Компания также выделила Galbani Dolcelatte, более мягкий голубой сыр, как продукт, заслуживающий внимания в праздничный период. Это расширение ассортимента следует за недавним приобретением Lactalis новозеландской молочной кооперативной компании Fonterra, стоимостью около 2,4 миллиарда фунтов стерлингов, что свидетельствует о намерении расширить свои глобальные молочные операции.
С деятельностью в более чем 50 странах и численностью персонала около 85 000 человек, Lactalis продолжает укреплять своё портфолио, которое включает такие известные бренды, как Galbani, Parmalat и Leerdammer.
