Кыргызстан обеспечивает себя основными продуктами питания — Минсельхоз
Источник: tazabek.kg
Кыргызстан практически полностью обеспечивает внутренний рынок основными продуктами питания, сообщил заведующий отделом продовольственной безопасности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Уран Чекирбаев в эфире национального радио.
По его словам, более 60% населения страны проживает в сельской местности, и именно аграрный сектор обеспечивает устойчивость продовольственного баланса.
«Обеспеченность мясом составляет 86%, молоком — 114%, с излишками, которые экспортируются в Казахстан и Россию. Овощное и бахчевое производство покрывает 170% потребностей, по сахару достигнут почти 100% уровень самообеспеченности, положительная динамика сохраняется и в производстве яиц», — отметил представитель Минсельхоза.
По данным ведомства, по шести из девяти ключевых сельхозкультур внутренние потребности полностью закрыты. Полностью обеспечена страна картофелем, однако остаются уязвимые направления: по хлебопродуктам и зерновым культурам уровень самообеспеченности составляет лишь 59%, а по плодовым и ягодным — 36%.Эксперты отмечают, что несмотря на положительные показатели по базовым категориям, зависимость от импорта зерновых и фруктов остаётся фактором риска для продовольственной безопасности Кыргызстана, особенно в условиях колебаний цен на мировых рынках.
Популярные темы
Важные новости
17.11.2025
На международной выставке Gulfood Manufacturing 2025 компания Super Food FZCO представила решения, способные изменить подход к созданию молочных и функциональных напитков на российском рынке. О том, как новые технологии помогают производителям соответствовать трендам здорового питания и требованиям регуляторов, рассказывает Alexander Yung, Business Development Manager компании Super Food FZCO по России.
Читать полностью
