Алла Пак, гендиректор "Амиран", рассказала о кризисе субсидий в сельском хозяйстве Казахстана

«Сельское хозяйство всегда было убыточным без поддержки государства», — так начала Алла Пак разговор о главной проблеме отрасли: отмене или приостановке господдержки. Если до 2023 года фермеры в Казахстане получали субсидии практически по всем направлениям — от кормов до искусственного осеменения, то в 2024-м году начались задержки, а в 2025-м, несмотря на сентябрь на календаре, выплаты за молоко не поступали вовсе, рассказала глава "Амиран".

Проблема усугубляется отсутствием ясности: официальных постановлений о прекращении субсидирования нет, а в ответ на официальные запросы бизнес получает формулировку: «субсидирование передано на местный уровень, но в бюджетах средств нет».

«Говорят: будет, но не говорят — когда», — подчеркивает Алла Пак, указывая на отсутствие четкого графика и прозрачности.

Несмотря на высокую цену продукции и наличие полного производственного цикла — от полей до переработки, — «Амиран» оказался в ситуации, когда выживание возможно только за счет ранее накопленных резервов.

«Сейчас мы уже используем неприкосновенный запас, который хранили на непредвиденные случаи. А что дальше — неизвестно», — признается Алла Пак.

По словам главы молочной компании, особенно тяжело приходится в условиях резкого роста цен на электроэнергию, необходимую для орошения и поддержания кормовой базы. Повышение тарифов в 2025 году усугубило нагрузку, ранее частично компенсировавшуюся субсидиями.

Во время дискуссии прозвучала альтернатива от ведущего эфира молочного эксперта Михаила Мищенко — отказаться от регулярных субсидий на молоко, чтобы избежать иждивенчества и сосредоточиться на целевой поддержке, например, при строительстве новых ферм или развитии инфраструктуры. Это, по мнению эксперта, позволит избежать «размытости» распределения средств и даст государству механизмы контроля.

Алла Пак не отрицает необходимость реформирования, но настаивает: «Если государство требует водосбережения — пусть компенсирует затраты на электроэнергию. Не молоком, а напрямую. Мы поднимали этот вопрос — нам сказали: ‘Вы этот вопрос даже не понимаете, об этом не может быть и речи’».

Амиран позиционирует себя как производитель натурального детского питания: молоко без консервантов, в стеклянной таре, срок хранения — 3–5 дней. Основной рынок сбыта — Алматы. Тем не менее, даже с премиальной розничной ценой (690 тенге за 0,8 л), без субсидий производство становится убыточным.

«У нас высокая себестоимость, потому что у нас полный цикл: свои поля, свое стадо, свой завод. Мы перерабатываем 15–16 тонн молока в сутки. В этих объемах себестоимость критична», — поясняет Алла Пак.

На вопрос о возможном расширении бизнеса она отвечает: «Мы не готовы сейчас влезать в долги. Увеличивать кредитную нагрузку в текущей ситуации — значит поставить под удар стабильность всего предприятия».

По мнению производителя молочной продукции, путь к решению лежит в трех шагах:

1. Погасить долги государства перед фермерами за 2024–2025 гг.

2. Установить четкий график субсидий — даты и объемы.

3. Наладить честный диалог между государством и агробизнесом, прекратить практику неформальных обещаний.