Костанайская область активизирует привлечение инвесторов в глубокую переработку сельхозпродукции

В ближайшие годы перед регионом стоит амбициозная задача привлечь инвестиции на сумму более 1,5 трлн тенге. «Мы создаем все необходимые условия для инвесторов, развиваем инфраструктуру и производственные мощности, что уже приносит ощутимые результаты», — отметил Кумар Аксакалов.

В планах области — войти в тройку лидеров Казахстана по объему промышленной продукции в ближайшие 3-4 года. Для этого регион намерен развивать ключевые отрасли, включая переработку сельскохозяйственного сырья. Особое внимание будет уделено глубокой переработке молока.

Сегодня в регионе предприятия занимаются первичной переработкой молока: делают кисломолочную продукцию, сыры, но не уходят в глубокую переработку молока. К примеру, в получение сывороточного белка, который может использоваться как продукт для всех возрастных групп, начиная с детских смесей и специальных питательных продуктов для подростков и заканчивая лечебными и спортивным питанием.

«Сывороточный белок является одним из лидеров среди всех источников протеина с точки зрения биологической ценности. И уже к 2025 году рынок сухих протеиновых продуктов достигнет отметки в 60 млрд долларов, также производные лактозы активно используются как фармацевтике так и пищевой промышленности для придания дополнительные ценности продуктам, компоненты на основе молока все активнее используются в пищевой промышленности», — пояснил КУмар Аксакалов.

Регион также привлек инвестора для создания завода по глубокой переработке пшеницы, который будет производить глютен, биоэтанол, крахмал и лизин. По словам Аксакалова, поддержка таких проектов со стороны областного бюджета будет продолжена, что способствует не только созданию новых рабочих мест, но и улучшению условий жизни на селе.