Казахстанские семьи получили меньше доходов от животноводства
Данные Бюро национальной статистики, проанализированные EnergyProm, основаны на ежеквартальном выборочном обследовании домашних хозяйств во всех регионах Казахстана. В январе—июне 2026 года семьи получили от продажи мяса, молока и другой продукции животноводства 51,9 млрд тенге против 57,5 млрд годом ранее. Снижение составило 9,7%, или около 5,6 млрд тенге.
Расходы на содержание сельскохозяйственных животных за тот же период достигли 51,6 млрд тенге. Годом ранее они составляли 45,7 млрд тенге, поэтому годовой рост равнялся 12,9%. Разница между денежными поступлениями и затратами составила около 300 млн тенге. Эта сумма не является чистой прибылью: семьи используют часть произведённой продукции для собственного потребления, а приведённые показатели не охватывают все виды доходов и расходов.
Корма стали основной статьёй затрат
На покупку кормов домашние хозяйства направили 43,8 млрд тенге, или примерно 85% всех расходов. По сравнению с первым полугодием 2025 года затраты на кормление увеличились на 14%. Платежи за ветеринарные услуги выросли на 53,1% и достигли 1,8 млрд тенге.
Расходы на наёмных работников составили 2,9 млрд тенге, что на 8,5% меньше прошлогоднего уровня. Транспортные затраты сократились на 8,4%, до 655,8 млн тенге. Эти статьи уменьшились, тогда как расходы на корма и ветеринарное обслуживание увеличились.
Продажи мяса изменились неравномерно
За шесть месяцев семьи реализовали 4,2 тыс. тонн говядины — на 32,9% меньше, чем годом ранее. Продажи свинины сократились на 27,3%, до 2,7 тыс. тонн, а мяса птицы — на 51%, до 47,4 тонны. Реализация говядины принесла 14,2 млрд тенге, что на 6,6% меньше результата первого полугодия 2025 года.
Одновременно объём продаж конины вырос на 12,1%, до 1,5 тыс. тонн, баранины — на 7%, до 780,5 тонны. Реализация прочих видов мяса и субпродуктов увеличилась в 4,4 раза, до 397 тонн. Доходы от конины достигли 5 млрд тенге, увеличившись на 43,1%, а от баранины — 2,6 млрд тенге, или на 40,3% больше годом ранее.
Молока продали больше, но выручка снизилась
Домашние хозяйства реализовали 114,8 млн литров свежего молока, на 4,7% превысив прошлогодний объём. При этом поступления от его продажи уменьшились на 31,5%: с 24,2 млрд до 16,6 млрд тенге. Молоко осталось крупнейшим источником выручки среди отдельных видов продукции. Вместе с говядиной оно обеспечило около 59% всех доходов от продаж. Статистические данные не позволяют однозначно установить причины расхождения между объёмом реализации и денежными поступлениями.
Шерсть выросла, продажи яиц и мёда сократились
Продажи шерсти и пуха увеличились на 45,9%, до 4,8 тыс. тонн, а доходы от них выросли на 47,4%, до 6,3 млрд тенге. Реализация яиц уменьшилась на 24,9%, до 25,4 млн штук, и принесла 1,7 млрд тенге — на 20% меньше годом ранее. Продажи мёда составили 8,7 тонны, почти в 12 раз меньше прошлогоднего объёма, а доходы от них — 18,8 млн тенге. Шкуры в первом полугодии не продавались, тогда как годом ранее было реализовано 7,8 тыс. штук.
Показатель остаётся ниже уровня 2021 года
В первом полугодии 2021 года доходы домашних хозяйств от реализации животноводческой продукции составляли 70 млрд тенге. В 2022 году показатель снизился до 67,7 млрд, в 2023-м — до 59,3 млрд, а в 2024-м — до 42,2 млрд тенге. В 2025 году он поднялся до 57,5 млрд, после чего в 2026 году уменьшился до 51,9 млрд тенге. За пять лет поступления сократились на 25,9%.
Проданные объёмы не отражают всю произведённую продукцию. За первые шесть месяцев 2026 года семьи произвели 14,6 тыс. тонн баранины, из которых 11,3 тыс. тонн, или 77,2%, использовали для собственного потребления. На рынок поступило 780,5 тонны, что соответствует 5,3% произведённого объёма.
