Казахстан расширяет экспорт сыров на новые рынки
Казахстан значительно расширил географию экспорта сыров и творога, начав поставки в Азербайджан и Республику Корея. Согласно данным Бюро национальной статистики, за первые пять месяцев 2026 года на внешние рынки было отправлено около 900 тонн данной продукции.
Традиционно основными рынками сбыта для казахстанских сыров остаются Россия, Кыргызстан и Армения. Однако в текущем году также наблюдается рост экспорта в Узбекистан и Монголию.
За этот же период производство молочной продукции в Казахстане увеличилось. Было произведено 25,7 тыс. тонн сыра и творога, что на 28% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На фоне этого роста количество импортируемого сыра сократилось на 9,2%.
Спрос на сыры и творог внутри страны продолжает увеличиваться. Объём реализации продукции с января по май достиг 41,4 тыс. тонн, увеличившись на 11,2% в годовом выражении.
Что касается цен, по состоянию на июнь, средняя розничная цена творога в Казахстане составила 2457 тенге за килограмм. Самая низкая цена была зафиксирована в Петропавловске — 1661 тенге за килограмм, в то время как самая высокая цена наблюдалась в Жезказгане, где она составила 3060 тенге за килограмм.
