Казахстан нарастил производство продуктов питания до 3,9 трлн тенге и увеличил экспорт переработки до $3,2 млрд
Экспорт переработанной агропродукции за 11 месяцев составил $3,2 млрд, что на 33,8% больше, чем годом ранее. Впервые доля переработанной продукции превысила половину аграрного экспорта страны, достигнув 52%.
«Доля переработанной продукции в общем объеме экспорта АПК составляет 52%. Все это результат системной работы, направленной на диверсификацию производства и увеличение доли продукции с высокой добавленной стоимостью», — заявил Айдарбек Сапаров.
В настоящее время в Казахстане функционируют 180 молокоперерабатывающих предприятий, а также 210 мясоперерабатывающих производств.Правительство делает ставку на расширение перерабатывающих мощностей. В 2024–2025 годах реализованы проекты на сумму 58 млрд тенге, а в ближайшие три года планируется запуск еще 13 проектов стоимостью 94 млрд тенге.
Параллельно растет экспорт готовой продукции. В частности, поставки казахстанского мороженого за последние годы увеличились в 5,7 раза, маргарина — в 3,5 раза, мучных кондитерских изделий — в два раза.
Дополнительным драйвером развития переработки стал рекордный урожай масличных культур, который достиг 4,9 млн тонн, увеличившись на 48%.
Одновременно развивается глубокая переработка зерна. В стране уже работают предприятия мощностью более 500 тыс. тонн, производящие глютен, крахмал и биоэтанол. В ближайшие годы планируется запуск новых проектов стоимостью 1,9 трлн тенге.
В целом с 2020 года экспорт переработанной продукции Казахстана вырос в 3,2 раза, и в 2026 году власти рассчитывают увеличить его до $3,9 млрд.
