Как изменились цены на основные продукты питания в 2023 году в Казахстане

По итогам ноября годовая инфляция в Казахстане составила 10,3%. Продукты питания при этом за год подорожали на 9,2%. 160 позиций этого списка занимают продовольственные товары. 

В Казахстане также утвержден список из 19 социально значимых продовольственных товаров (СЗПТ), цены на которые регулируются государством и еженедельно проверяются компетентными органами. На сколько подорожали основные продукты питания В результате, согласно данным Бюро национальной статистики, основные продукты питания за год подорожали всего на 3,4%. При этом с начала декабря и за последнюю неделю (с 19 до 26 декабря) средние цены на них не изменились. 

Но в разных регионах страны цены на СЗПТ растут неравномерно. Так, например, за год они больше всего выросли в Жезказгане – на 11,1%, а вообще не изменились в городе Қонаев. За последнюю неделю, несмотря на отсутствие изменений в среднем по стране, основные продукты питания подорожали в Костанае (на 0,2%), Усть-Каменогорске (на 0,1%), Талдыкоргане (на 0,2%), Таразе (на 0,1%) и Туркестане (на 0,3%). А подешевели – в Актау (на 0,2%), Кызылорде (на 0,2%) и Уральске (на 0,1%). 

Что сильнее всего подорожало за год 

Также неравномерно дорожают сами социально значимые продовольственные товары. Например, за год сильно подорожала белокочанная капуста (на 45,6%), а также шлифованный круглозерный весовой рис (на 39,5%). Двузначным ростом цен также отметились: столовая морковь (на 16,1%), кефир жирностью 2,5% в мягкой упаковке (на 13,5%), куриные яйца I категории (на 13,4%), сливочное масло (на 13,3%) и пастеризованное молоко жирностью 2,5% в мягкой упаковке (на 13,3%). 

Меньше, но тоже за год подорожали: творог жирностью 5-9% (на 9,2%), лопаточно-грудная часть говядины с костями (на 8,5%), весовые рожки (на 7,9%), поваренная пищевая соль (на 6,1%), куриные окорочка (на 3,1%) и формовой хлеб из пшеничной муки I сорта (на 2,5%). 

Их рост компенсировали подешевевшие продукты питания. Такие как: пшеничная мука I сорта (на 1%), картофель (на 11,5%), репчатый лук (на 14%), сахарный песок (на 15,8%), подсолнечное масло (на 18,1%) и весовая гречневая крупа (на 38%). Изменение цен на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ) в Казахстане. 

Средняя стоимость социально значимых продовольственных товаров на 26 декабря 2023 года между тем составляет: 

сливочное масло – 3 931 тенге за килограмм;

 лопаточно-грудная часть говядины – 2 512 тенге за килограмм;

творог жирностью 5-9% – 2 116 тенге за килограмм; 

подсолнечное масло – 738 тенге за литр; 

кефир жирностью 2,5% в мягкой упаковке – 419 тенге за литр; 

пастеризованное молоко жирностью 2,5% в мягкой упаковке – 385 тенге за литр; 

пшеничная мука I сорта – 239 тенге за килограмм и др.

Цены также могут разниться в зависимости от региона и даже продавца.