Ислам Давуз: от местного магазина до лидера пищевой промышленности Казахстана
В 2007 году Ислам Давуз открыл небольшое предприятие, которое вскоре стало известным благодаря своей продукции под брендом «Куликов и К». В 2016 году компания провела ребрендинг, выпуская продукцию под маркой «Сладари». Основное отличие заключалось в эксклюзивности ассортимента и использовании натуральных ингредиентов, подтвержденных сертификатами качества.
С ростом производства возникла необходимость расширения. В 2010 году Ислам Давуз выкупил производственную базу бывшего маслозавода, который стал основой для создания предприятия «Кордайский молочный продукт». Проект реконструкции завода был включен в Карту индустриализации Жамбылской области, а на его реализацию были привлечены собственные средства и банковские займы.
Несмотря на успех, предприниматель столкнулся с проблемами из-за коротких сроков хранения натуральной продукции, что приводило к убыткам. Для стабилизации ситуации временно было приостановлено производство кисломолочной продукции, и все внимание было сосредоточено на выпуске мороженого и сливочного масла.
Сегодня «Кордайский молочный продукт» производит 110 видов мороженого и более 40 тыс. тонн сливочного масла в год. Продукция представлена в 18 городах Казахстана. Компания активно внедряет новые технологии и расширяет производство, несмотря на нехватку сырья и рост цен на электроэнергию.
За годы работы компания удостоилась ряда наград, включая победы в международных конкурсах и признание на выставке WorldFood. Ислам Давуз считает, что основной задачей руководителя является видение долгосрочной перспективы и внедрение инноваций.
Фото: kazpravda.kz
