Индийский молочный сектор остается стабильным на фоне конфликта в Западной Азии
Согласно заявлению правительства, индийская молочная промышленность сохраняет стабильные операции и ценообразование, несмотря на геополитическую напряженность в Западной Азии. Пуджа Рустаги, директор Департамента животноводства и молочного хозяйства, отметила, что не было перебоев в поставках необходимых материалов, таких как топливо, газ и пластиковая упаковка, в сектор. Она подчеркнула, что закупка и переработка молока продолжаются без перебоев, а выплаты фермерам остаются регулярными.
Индия, являясь крупнейшим производителем молока в мире, зафиксировала общий объем производства молока в 247,87 миллиона тонн в период 2024-25 годов. Для дальнейшего обеспечения стабильности правительство рекомендовало молочной промышленности переходить с сжиженного природного газа на трубопроводный природный газ, где это возможно.
В ответ на ситуацию Министерство нефти и природного газа издало приказ 8 апреля 2026 года, обеспечивающий, чтобы критически важные отрасли, включая молочные перерабатывающие заводы, получали 70% от их объемов поставок несельскохозяйственного сжиженного газа, зафиксированных до марта 2026 года. Эта мера сыграла ключевую роль в предотвращении перебоев в работе молочной промышленности.
Рустаги также отметила, что дефицита пластиковых упаковочных материалов нет, поставки полипропилена и полистирола обеспечены. Департамент тесно сотрудничает с поставщиками для гарантии бесперебойного распределения по всей стране. Кроме того, 30 марта 2026 года был запущен специальный портал, помогающий в мониторинге доступности молока, топлива и упаковочных материалов для отрасли.
Что касается экспорта, правительство упростило процедуру получения карантинного разрешения для животных с 25 марта 2026 года, чтобы облегчить возвращение экспортированных грузов в индийские порты. Это действие направлено на упрощение экспортных процессов в это сложное время.
На этот раз DairyNews.today беседовал с Миланой Бошкович, директором по маркетингу, исследованиям и разработкам в Al Ain Farms Group — одного из ведущих и старейших производителей молочной продукции в ОАЭ. В этом интервью она рассказывает, почему местное производство стало ключевым фактором доверия потребителей, как изменяется спрос на молочную продукцию и почему инвестиции в инновации с чистой этикеткой, функциональное питание и вертикальную интеграцию определяют будущее отрасли.
