Grupo Lala расширяет функциональное портфолио с помощью Lala Griego
Линия Lala Griego от Grupo Lala разработана с учетом растущего использования белка как ежедневного питательного элемента в Мексике. Компания представляет ассортимент как ответ на спрос на продукты, сочетающие питательную плотность, удобство и формулы, подходящие для потребителей с активным образом жизни.
Йогурт производится с использованием процессов концентрации и фильтрации, связанных с греческим стилем производства. Эти методы обеспечивают ему более высокую плотность белка по сравнению с обычными йогуртами, а продукт описывается как обладающий кремовой текстурой и контролируемыми показателями сахара и жиров.
Ассортимент также обеспечивает кальций и незаменимые аминокислоты. Источник описывает эти питательные вещества как важные для поддержания мышечной массы и поддержания метаболических функций на разных этапах жизни, а также обеспечивающие более высокую степень насыщения по сравнению с обычным йогуртом.
Потребление белка больше не представляется исключительно заботой спортсменов. Согласно статье, молодые профессионалы, пожилые потребители и люди из других возрастных групп ищут функциональные продукты, которые предлагают концентрированное питание и могут употребляться как часть повседневного завтрака или здоровых перекусов.
Grupo Lala предлагает множество форматов и вкусов, чтобы расширить количество случаев, когда продукт может быть потреблен. Линия позиционируется в супермаркетах и магазинах, где компания конкурирует с отечественными и международными брендами и стремится расширить свое присутствие в сегменте премиальных молочных продуктов.
Расширение продуктов с более высокой концентрацией молочных твердых веществ также влияет на переработку отечественного молока. Lala Griego направляет большие объемы свежего мексиканского молока на более ценные молочные продукты и связано в источнике с поглощением продукции из местных молочных регионов. В статье подчеркивается, что технологические инновации в переработке являются частью развития мексиканского агропромышленного сектора.
