Глобальные продовольственные цены обновили трехлетний минимум

Основное снижение ИПЦФ было обусловлено падением котировок на зерновые, мясо и растительные масла. В то же время, индексы цен на сахар и молочные продукты зафиксировали небольшое повышение.

Ключевые динамики по товарным группам:

• Молочная продукция: Индекс цен на молочную продукцию ФАО вырос на 1,7% по сравнению с декабрем. Однако он остается на 17,8% ниже уровня января 2023 года. Рост в январе был обусловлен повышением цен на сливочное масло, сыр и сухое цельное молоко на фоне увеличения закупок и сезонных факторов.

• Зерновые: Индекс цен на зерновые ФАО снизился на 2,2% по сравнению с декабрем и на 10,2% год к году. Это падение в значительной степени связано со снижением мировых экспортных цен на пшеницу, обусловленным высоким объемом предложения, и на кукурузу, на фоне ожиданий рекордного урожая в Южной Америке.

• Растительные масла: Индекс цен на растительные масла ФАО упал на 1,7% относительно декабря, достигнув минимума с сентября 2020 года. Это было результатом снижения котировок на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла, что отражает обильное предложение и слабый импортный спрос.

• Мясо: Индекс цен на мясо ФАО снизился на 1,4% по отношению к декабрю. Снижение было вызвано падением цен на мясо птицы из-за высокого предложения и на мясо крупного рогатого скота вследствие снижения импортного спроса. Цены на свинину оставались относительно стабильными.

• Сахар: Индекс цен на сахар ФАО продемонстрировал рост на 0,8% по сравнению с декабрем, хотя и остается на 15,3% ниже, чем в январе 2023 года. Этот рост был связан с опасениями по поводу урожая в Бразилии из-за неблагоприятных погодных условий и логистических задержек.

Текущая динамика указывает на продолжающуюся стабилизацию на мировых продовольственных рынках, несмотря на локальные колебания в отдельных товарных группах.