Глобальное падение цен на молоко из-за роста производства
На мировом рынке наблюдается значительное давление на цены на молоко, вызванное быстрым ростом производства, который превышает краткосрочный спрос на продукцию. Отчёты из Новой Зеландии, США и Германии свидетельствуют о росте производства, что негативно сказывается на ценах.
В Германии молокоперерабатывающие предприятия платят за литр молока всего 27,5 цента на юге и 24 цента на севере. По данным Ассоциации молочной промышленности Германии, на начало июня объём поставок увеличился на 6,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В апреле производство молока в США выросло на 2,7%, в Австралии на 4,1%, а в Уругвае на 9,7%. В Европе в марте наблюдался рост на 4,2%. Новая Зеландия установила новый рекорд по производству молока в апреле, достигнув 160,5 млн килограммов сухого молока (kgMS).
Глобальные торговые площадки испытывают сложности из-за большого предложения сырья. Аукционная система Global Dairy Trade (GDT) зафиксировала снижение цен и объёмов, особенно на сухое обезжиренное и цельное молоко, где цены упали на 3,6% и 3,1% соответственно.
На европейском фьючерсном рынке цены на молоко в августе снизились с более чем 43 центов до 38 центов и продолжают находиться под давлением.
