Мировые цены на продовольствие: июнь 2025 – тенденции и анализ

Цены на молочные продукты выросли на 0,5% по сравнению с предыдущим месяцем, главным образом из-за ограничений поставок в Океании и ЕС, в сочетании с высоким импортным спросом из Азии.

Индекс цен на зерновые ФАО снизился на 1,5% по сравнению с маем, что было обусловлено падением мировых цен на кукурузу, ячмень и сорго. Однако цены на пшеницу выросли из-за неблагоприятных погодных условий в некоторых крупных регионах-производителях.

Индекс цен на растительные масла увеличился на 2,3%, с восходящими тенденциями цен на пальмовое, рапсовое и соевое масла. Ключевыми факторами стали спрос и предстоящие корректировки политики в секторе биотоплива.

Цены на мясо выросли во всех категориях, за исключением птицы, при этом общий Индекс цен на мясо достиг рекордного уровня.

Цены на сахар продолжили свое снижение, опустившись до уровней, не виданных с апреля 2021 года, под влиянием благоприятной погоды и прогнозов урожая в ведущих странах-производителях, таких как Бразилия, Индия и Таиланд. Эти элементы могут привести к корректировкам политики и рынка по мере реакции заинтересованных сторон на изменения спроса и предложения.