Мировой молочный аукцион GDT зафиксировал снижение цен в середине декабря
Наиболее существенное падение цен зафиксировано по сухому цельному молоку, которое подешевело на 5,7%, достигнув $3 161 за тонну. Обезвоженный молочный жир также показал значительное снижение на 5,2%, до $5 602 за тонну.
Прочие молочные продукты, демонстрировавшие нисходящую динамику:
• Сухое обезжиренное молоко (СОМ): снижение на 2,1%, до $2 431/т.
• Сливочное масло: снижение на 2,5%, до $5 012/т.
В то же время, некоторые категории показали рост или стабильность:
• Сыр чеддер: цена осталась без изменений (+0,0%) на уровне $4 646/т.
• Моцарелла: подорожала на 6,7%, достигнув $3 395/т.
• Лактоза: продемонстрировала наиболее значительный рост на 14,4%, до $1 430/т.
Общее количество проданных товаров достигло 33 974 тонны, что почти совпало с минимальным доступным объемом поставок в 33 938 тонн, но далеко от максимального потенциала в 40 896 тонн.
В целом, результаты GDT 394 отражают рынок в стадии корректировки, с падающими ценами, но устойчивыми уровнями участия.
