Цены на молочную продукцию выросли на последнем аукционе Global Dairy Trade
Источник: dairynews.today
На прошедшем ночью аукционе Global Dairy Trade (GDT) зафиксирован общий рост цен на 1,1%, что стало первым увеличением после стагнации на предыдущем торге две недели назад. Наибольший рост показала обезжиренная молочная сыворотка.
Цены на ключевые позиции:
-
Обезжиренное сухое молоко (один из основных индикаторов для Fonterra) выросло на 5,9%, до US$2876 за тонну — это крупнейшее повышение по всем категориям.
-
Обезвоженный молочный жир прибавил 2,3%, достигнув US$6705 за тонну.
-
Сыр чеддер подорожал на 1,7%, до US$5018 за тонну.
-
Сухое цельное молоко — основной фактор в расчёте фермерской цены на молоко в Fonterra — незначительно снизилось на 0,1%, до US$4062 за тонну.
Снижение цен:
-
Моцарелла подешевела на 4%,
-
Лактоза — на 2,6%.
Ожидается, что такие производители, как Fonterra, будут стремиться увеличить объемы переработки молока, учитывая текущие благоприятные условия кормления и необходимость балансировать между производительностью и финансовыми прогнозами.
Популярные темы
Важные новости
16.01.2026
Российские производители по итогам 2025 года нарастили объем поставок за рубеж как животноводческой, так и растительной продукции. Экспорт молочной продукции по итогам 2025 года составил 191,9 тыс. тонн. Наибольший объем закуплен Казахстаном — 83,5 тыс. тонн, передает Dairynews.today со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Читать полностью
