RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 16.01.2025

FrieslandCampina Ingredients прогнозирует ключевые тенденции функциональных продуктов питания на 2025 год

Источник: DairyNews.today
126 RU EN KZ
Компания FrieslandCampina Ingredients, специализирующаяся на белках и пребиотиках, опубликовала отчет с прогнозом основных тенденций в сегменте функциональных продуктов на 2025 год. Согласно отчету, эти тренды будут формировать индустрии продуктов питания, напитков и добавок.
FrieslandCampina Ingredients прогнозирует ключевые тенденции функциональных продуктов питания на 2025 год

Ключевые тенденции:

  1. Белок
    Все больше потребителей — уже 71% по сравнению с 67% в 2023 году — уделяют внимание белкам в своем рационе. Это открывает возможности для брендов предлагать многофункциональные решения, акцентируя внимание на качестве, ценности и устойчивости.

  2. Здоровье кишечника
    Популярность продуктов, поддерживающих здоровье кишечника, растет. Йогурт становится основным носителем индивидуально подобранных полезных свойств.

  3. Здоровое старение
    Интерес к долгосрочному сохранению здоровья усиливается, особенно среди молодежи. Однако этот сегмент требует подходов, учитывающих различные возрастные группы.

  4. Специализированные добавки
    Спрос на индивидуальные решения для здоровья растет, и персонализированные добавки становятся ключом к выделению на насыщенном рынке.

  5. Устойчивость
    Современные потребители ожидают прозрачности в устойчивых инициативах. Это подталкивает компании к активному внедрению экологически ориентированных стратегий.

Глобальный директор по маркетингу FrieslandCampina Вики Дэвис отметила важность технологий, искусственного интеллекта и персонализированных данных о здоровье, которые помогают людям лучше управлять своим самочувствием, подчеркивая потребность в качественных и устойчивых решениях.


Важные новости
26.07.2025
Государственная Дума Российской Федерации приняла в третьем чтении законопроект, совершенствующий правовое регулирование в области маркировки органической продукции и продукции с улучшенными характеристиками. Ключевым нововведением стало установление переходного периода, позволяющего производителям использовать обозначения "био", "эко" и другие схожие термины без обязательного подтверждения соответствия до 1 января 2035 года.
Читать полностью