Фонтерра увеличила сборы молока на фоне изменения спроса на молочные продукты
Сборы молока компанией Fonterra возросли на фоне постепенного восстановления совокупного производства в основных регионах, экспортирующих молочные продукты. Увеличение приема кооператива происходит в условиях, когда международным покупателям становится доступна более широкая база мировых поставок.
Международные модели закупок также меняются. Глобальные покупатели пересматривают стратегии закупок, считая эти изменения структурными, а не ограниченными краткосрочными изменениями в покупательской активности.
Индикаторы спроса различаются по потребляющим рынкам и продуктовым группам. Некоторые области продолжают демонстрировать устойчивый спрос, особенно на специализированные молочные белки и продукты для сферы общественного питания. Для других товарных категорий интерес к закупкам более сдержан.
Слабый интерес к этим товарным сегментам связан, по данным источника, с продолжающейся макроэкономической неопределенностью, инфляцией и изменениями в распределении расходов домохозяйств. Таким образом, картина спроса варьируется в зависимости от региона и типа закупаемого молочного продукта.
Объемы сборов Fonterra также отражают масштабы переработки кооператива и гибкость цепочки поставок. С увеличением доступности сырого молока, компания может корректировать распределение производства между цельным молочным порошком, обезжиренным молочным порошком, сыром и специализированными молочными ингредиентами, включая продукты, позиционируемые в сегментах с более высокой маржой.
