Кризис кормового разрыва: как австралийские молочные фермы укрепляют устойчивость

После 18–24 месяцев нестабильной погоды и высоких затрат на производство эксперты подчеркивают стратегии использования кормовых культур для защиты прибыльности и производства ферм. Молочные фермеры выходят из сложного периода в 18–24 месяца, характеризующегося нестабильными погодными условиями, значительным истощением запасов кормов и резким увеличением затрат на производство.

Производители в крупных молочных регионах, включая юго-восток Южной Австралии и юго-запад Виктории, столкнулись с засухами, наводнениями и сокращением вегетационных сезонов, что привело к сильной зависимости от закупаемых кормов по рекордным ценам, сужая операционные маржи.

Весна предоставляет стратегическое окно для закладки кормовых культур, направленных на преодоление кормового разрыва в течение лета и осени. Эффективное управление кормовой базой, сосредоточенное на росте, переваримости и гибкости, может повысить прибыльность ферм. Определенные варианты кормовых культур, такие как крестоцветные, цикорий и райграс, предлагают быстрый рост и питательные преимущества. Кормовые культуры, такие как сорго и кукуруза, известные своим высоким потенциалом урожайности, выгодны для ферм с высокими затратами.

Чтобы снизить риски в снабжении кормами, эксперты по экономике молочных ферм рекомендуют точное прогнозирование и раннее обеспечение запасов. Стратегическое тестирование качества кормов и распределение добавок являются важными, при этом агрономы и финансовые консультанты помогают принимать сложные решения.